Přejít na hlavní obsah Přejít na hlavní navigaci Přejít na vyhledávání

Doprava zdarma nad 699 Kč po Česku
0 položek – košík

    Top produkt

    Produkty

      Andy Brunning
      Proč pláčeme při krájení cibule? : plus 57 dalších otázek, které nás napadnou u jídla

      2019 | Nakladatelství Grada

      .... plus 57 dalších otázek, které nás napadnou u jídla.
      Všichni vnímáme pomocí smyslů různé vlastnosti běžných potravin a nápojů, ale položili jsme si někdy otázku, jaké se za nimi skrývají chemické a fyzikální pochody? Odpovědi, které jsou někdy překvapivé, ale vždy mimořádně zajímavé, najdete společně s přehledný…mi ilustracemi na stránkách této knihy.

      Budeme se tedy bavit o chutích, vůních, barvách, jedech… a ještě o mnohém dalším: například o praskajících lízátkách, šampaňském, pálivých papričkách, česneku a halucinogenních účincích muškátového oříšku. A především si uvědomíme, jak úzce souvisí věda s běžnými věcmi, které den co den používáme, a s jevy, které vídáme kolem sebe.

      Andy Brunning je autorem úspěšného blogu Compound Interest, věnovaného popularizaci chemie, kterou chápe jako neoddělitelnou součást každodenního života.       .... plus 57 dalších otázek, které nás napadnou u jídla.
      Všichni vnímáme pomocí smyslů různé vlastnosti běžných potravin a nápojů, ale položili jsme si někdy otázku, jaké se za nimi skrývají chemic…ké a fyzikální pochody? Odpovědi, které jsou někdy překvapivé, ale vždy mimořádně zajímavé, najdete společně s přehlednými ilustracemi na stránkách této knihy.

      Budeme se tedy bavit o chutích, vůních, barvách, jedech… a ještě o mnohém dalším: například o praskajících lízátkách, šampaňském, pálivých papričkách, česneku a halucinogenních účincích muškátového oříšku. A především si uvědomíme, jak úzce souvisí věda s běžnými věcmi, které den co den používáme, a s jevy, které vídáme kolem sebe.

      Andy Brunning je autorem úspěšného blogu Compound Interest, věnovaného popularizaci chemie, kterou chápe jako neoddělitelnou součást každodenního života.

      Vyberte kus

      Stav

      Nová více informací

      Skladem do týdne
      Odešleme nejpozději 30. 5. 2025
      329 Kč

      279 Kč

      Název varianty

      Stav

      Nová

      Skladem do týdne
      Odešleme nejpozději 30. 5. 2025
      329 Kč

      279 Kč
      Název varianty

      Stav

      Velmi dobrý

      Skladem na prodejně
      319 Kč

      199 Kč

      O knize

      Stav:
      nová
      Vazba: brožovaná
      Počet stran: 152
      Jazyk:  česky
      ISBN10: 8027107733
      ISBN: 9788027107735
      Překladatel: Petr Somogyi
      Vydání: První vydání
      Vydáno v: Praha
      Vystaveno: 2. 3. 2025 0:20
      Číslo položky: 1162037

      O autorovi

      Andy Brunning

      Andy Brunning

      Pedagog, zaměřený na chemii, též bloger.

      Více od autora

      • Dopravu hradíme my

        Objednávkám nad 699 Kč

      • Tituly,  které jinde
        nenajdete

        Sběratelské kusy i knižní novinky

      • Balíme ekologicky

        A s radostí

      • Vykupujeme knihy

        Za hotovost a s vlastním odvozem

      Potřebujete místo
      v knihovně?

      Prodejte své knihy
      online!

      Zjistit cenu

      Přidáno do košíku!