Knihy
Kuchařky a recepty
Nápoje
Jaroslav Hospr
Příručka pro výčepníky

Jaroslav Hospr
Příručka pro výčepníky

1994 | Nakladatelství Merkur

Seznamuje s jednotlivými druhy alkoholických i nealkoholických nápojů, s jejich charakteristickými znaky, skladovacími podmínkami, trvanlivostí apod. Informuje i o výčepním a chladicím zařízení, různých způsobech čepování sodových vod a jiných osvěžujících nápojů, mytí a hygieně výčepního skla i o zákonných úpravách pr…odeje alkoholických nápojů. Seznamuje s jednotlivými druhy alkoholických i nealkoholických nápojů, s jejich charakteristickými znaky, skladovacími podmínkami, trvanlivostí apod. Informuje i o výčepním a chladicím zařízení, různý…ch způsobech čepování sodových vod a jiných osvěžujících nápojů, mytí a hygieně výčepního skla i o zákonných úpravách prodeje alkoholických nápojů.

Vyberte kus

Stav

Dobrý

Skladem pro e-shop Odešleme do 21. 7. 2026

Další varianty

	Stav Dobrý	Skladem pro e-shop Odešleme do 21. 7. 2026	~~59 Kč~~
	Stav Dobrý	Skladem pro e-shop Odešleme do 21. 7. 2026	~~69 Kč~~

O knize

Stav:	Dobrý
Vazba:	brožovaná
Počet stran:	94 s., [24] s. obr. a fotogr
Jazyk:	česky
ISBN10:	8070320982
ISBN:	9788070320983
Ilustrátor:	Václav Šimice
Vydání:	6., upravené vyd.
Vydáno v:	Praha
Vystaveno:	23. 9. 2025 9:8
Číslo položky:	1396446