| Stav: |
Dobrý
|
| Dostupnost: | Skladem pro e-shop |
| Vazba: | Brožovaná |
| Počet stran: | 56 s., [17] s. obr. příl |
| Jazyky: |
česky
|
| Vydání: | 2., upr. a dopl. vyd. |
| Vydáno v: | Praha |
| Vystaveno: | pá 5. dubna 2024 9:10 |
| Číslo položky: | 810906 |
Seznamuje s jednotlivými druhy alkoholických i nealkoholických nápojů, s jejich charakteristickými znaky, skladovacími podmínkami, trvanlivostí apod. Informuje i o výčepním a chladicím zařízení, různých způsobech čepování sodových vod a jiných osvěžujících nápojů, mytí a hygieně výčepního skla i o zákonných úpravách prodeje alkoholických nápojů.
Autor publikací z oboru pohostinství a přípravy jídel.
Objednávkám nad 699 Kč
Sběratelské kusy i knižní novinky
A s radostí
Za hotové a s vlastním odvozem
Antikvariát Avion s.r.o.
1. máje 59/5, Liberec III-Jeřáb
460 07 Liberec
IČ: 10963286 DIČ: CZ10963286
+420 487 989 433
info@antikavion.cz
Nakupujete u spolehlivého prodejce.
© Antikvariát Avion 2024
