Zdeněk Roubínek
Kuchařka : moderní pomazánky pro každou příležitost

1995 | Nakladatelství Dona

Autor se zaměřuje na recepty těch nejmodernějších pomazánek, bez kterých by byl jídelníček každého strávníka dost chudý. Autor se zaměřuje na recepty těch nejmodernějších pomazánek, bez kterých by byl jídelníček každého strávníka dost chudý.

Stav

Velmi dobrý

Vytvořit poptávku

O knize

Stav:	Velmi dobrý
Vazba:	brožovaná
Počet stran:	90
Jazyk:	česky
ISBN10:	8085463539
ISBN:	9788085463538
Ilustrátor:	Vladimír Doležal
Vydáno v:	České Budějovice
Vystaveno:	5. 10. 2023 15:45
Číslo položky:	656205

O autorovi

Zdeněk Roubínek

Profesionální kuchař, pracoval celý život v hotelích a restauracích a jako vedoucí na různých úsecích veřejného stravování. Byl členem krajského poradního sboru kuchařů a Společnosti pro racionální výživu. Zaváděl neustále nové kolekce výrobků jídel a je autorem několika set receptur. Každý rok se zúčastňoval kuchařských výstav a na gastronomické výstavě Ex Plzeň obdržel za výrobky správné výživy Zlatý pohár Ex Plzeň a v dalším ročníku Zlatou plaketu Ex Plzeň. Připravoval a vedl mladé kuchaře na mezinárodní kuchařské soutěži v bavorském Regensburgu.

Více od autora