Doprava zdarma!

Marie Janků-Sandtnerová: Kniha rozpočtů a kuchařských předpisů

Kniha rozpočtů a kuchařských předpisů : Všem hospodyním k bezpečné přípravě dobrých, chutných a levných pokrmů

Name: Kniha rozpočtů a kuchařských předpisů
Brand: Antikvariát Avion
SKU: 274155
Price: 849 CZK
Availability: InStock

Marie Janků-Sandtnerová

Unie | 1941

Kategorie:

Kuchařky a recepty 3728x

Kuchařky před r. 1945 92x

Štítky:

vaření 79x

849 Kč

Stav:	Opotřebená, vazba se rozpadá, lepený hřbet, vpisky a vlastní recepty
Dostupnost:	Skladem pro e-shop
Vazba:	Pevná
Počet stran:	609 - [XIV]
Jazyky:	česky
Vydání:	Vydání dvacáté šesté, nezměněné
Vydáno v:	Praha
Vystaveno:	po 18. prosince 2023 11:16
Číslo položky:	714905

Popis
Komentáře

Toto vydání je pořízeno podle dvacátého šestého vydání z roku 1941. Vypuštěna byla zdravovědná část, která neodpovídá současnému stavu vědění.

Komentáře ke knize

Marie Janků-Sandtnerová, křtěná Marie Theresie Emerica, rozená Sandtnerová byla česká učitelka, autorka kuchařských příruček a propagátorka zdravé výživy. Její kuchařky se dočkaly mnoha vydání a jsou známy pod lidovým názvem „Sandtnerka“. Narodila se v Praze na Novém Městě v rodině litografa Otty Sandtnera a jeho ženy Josefy roz. Novoveské. Vyučovala na Vyšší dívčí škole ve Vodičkově ulici v Praze, v letech 1916–1918 byla pověřena Magistrátem hl. m. Prahy, aby vedla vývařovnu pro chudé, strádající obyvatelstvo a válečné invalidy.