Přejít na hlavní obsah Přejít na hlavní navigaci Přejít na vyhledávání

Doprava zdarma nad 699 Kč po Česku
0 položek – košík

    Top produkt

    Produkty

      Egon M Binder
      Udírny a uzení : maso, masné výrobky, ryby

      2005 | Nakladatelství Grada

      Uzení je tradiční a oblíbený postup zpracování masa. V naší knize najdete informace nejen o druzích, možnostech a využití domácích udíren, ale i o správných postupech uzení. Zjistíte také, jak správně maso na uzení nasolit, okořenit, naložit do láku a připravit. Nabízíme vám recepty na přípravu různých druhů červených …mas, drůbeže, domácích uzenin, ryb i zvěřiny.V knize najdete: způsoby uzení, druhy udíren, uzení masa a masných výrobků, uzení ryb. Uzení je tradiční a oblíbený postup zpracování masa. V naší knize najdete informace nejen o druzích, možnostech a využití domácích udíren, ale i o správných postupech uzení. Zjistíte také, jak správně… maso na uzení nasolit, okořenit, naložit do láku a připravit. Nabízíme vám recepty na přípravu různých druhů červených mas, drůbeže, domácích uzenin, ryb i zvěřiny.V knize najdete: způsoby uzení, druhy udíren, uzení masa a masných výrobků, uzení ryb.

      Stav

      Nová více informací

      Skladem do týdne
      Odešleme nejpozději 30. 5. 2025
      179 Kč

      149 Kč

      O knize

      Stav:
      nová
      Vazba: brožovaná
      Počet stran: 112
      Jazyk:  česky
      ISBN10: 802471261X
      ISBN: 9788024712611
      Vydání: 1. vyd.
      Vydáno v: Praha
      Vystaveno: 1. 10. 2024 10:49
      Číslo položky: 987080

      O autorovi

      Egon M Binder

      Egon M Binder

      Německý publicista, redaktor turistické literatury, též autor kutilských příruček.

      Více od autora

      • Dopravu hradíme my

        Objednávkám nad 699 Kč

      • Tituly,  které jinde
        nenajdete

        Sběratelské kusy i knižní novinky

      • Balíme ekologicky

        A s radostí

      • Vykupujeme knihy

        Za hotovost a s vlastním odvozem

      Potřebujete místo
      v knihovně?

      Prodejte své knihy
      online!

      Zjistit cenu

      Naposledy navštívené

      Zobrazit vše

      Přidáno do košíku!