Jorge D Pamplona Roger: S chutí za zdravím

Jorge D Pamplona Roger, Roman Uhrin
S chutí za zdravím

2002 | Nakladatelství Advent-Orion

Ve volné řadě titulů reprezentujících program New Start zaujímá významné místo kniha S chutí za zdravím. V první části se Španělský lékař Pamplona Roger zabývá výživou, v druhé - praktické části - předkládá Roman Uhrin, zdravotně osvětový koordinátor při Country Life, bohatý soubor receptů zdravé výživy. Ve volné řadě titulů reprezentujících program New Start zaujímá významné místo kniha S chutí za zdravím. V první části se Španělský lékař Pamplona Roger zabývá výživou, v druhé - praktické části - pře…dkládá Roman Uhrin, zdravotně osvětový koordinátor při Country Life, bohatý soubor receptů zdravé výživy.

Objednávky po 18. 12. 2025 již pravděpodobně nebudou doručeny do Vánoc.

Stav

Dobrý

desky s lehkými oděrkami

Vytvořit poptávku

O knize

Stav:	Dobrý, desky s lehkými oděrkami
Vazba:	pevná
Počet stran:	269
Jazyk:	česky
ISBN10:	8071723975
ISBN:	9788071723974
Edice:	Život a zdraví
Vydání:	Vyd. 1.
Vydáno v:	Praha
Vystaveno:	22. 10. 2024 10:10
Číslo položky:	1035348

O autorech

Roman Uhrin

Po svém vyučení v oboru kuchař pracoval ve dvou dietních restauracích, což přispělo k formování jeho zájmu o zdravější způsob stravování. Při svém externím studiu v oboru „Provoz společného stravování“ začal praktikovat a propagovat vegetariánský životní styl. Od roku 1993 působí jako lektor občanského sdružení Život a Zdraví. V roce 1995 byl šéfkuchařem 5. evropského vegetariánského kongresu, dále pracoval jako šéfkuchař několika stravovacích zařízení se zaměřením na racionální stravování. Po pětiměsíční stáži v Paříži nastoupil na post šéfkuchaře a vedoucího vegetariánské restaurace Country Life v Praze. Je autorem několika televizních kurzů zdravého vaření a kuchařek zdravé výživy. Je zakladatelem a koordinátorem Klubů zdraví v ČR. Pořádal několik seminářů ve státech východní Evropy se snahou o expanzi zdravotně-osvětových aktivit. Působí v Institutu životního stylu jako učitel a odborný garant rekvalifikačního kurzu kuchař pro restaurace s racionální výživou.

Více od autora