Načítám...
Doprava zdarma nad 699 Kč po Česku.

Receptury studených pokrmů

Jaroslav Runštuk, Antonín Pilař, Růžena Wagnerová

R plus | 2006


339 Kč 319 Kč

Stav:
Mírně opotřebená, natržený hřbet desek
Dostupnost: Skladem pro e-shop
Vazba: Pevná
Počet stran: 813
Jazyky: česky
Vydání: 2. vyd.
ISBN: 9788090249264
Vydáno v: Hradec Králové
Vystaveno: čt 18. ledna 2024 10:22
Číslo položky: 734849

Nově vydaný soubor, již na 832 stranách, je nově doplněn o receptury s využitím především na rautech a cateringových akcích. Dále obsahuje sdělení Hygienické služby, včetně výtahu z nových hygienických předpisů, platných od roku 2001. Celá publikace je představena v nové grafické úpravě, která napomáhá k lepší přehlednosti a lepší orientaci v knize.

Komentáře ke knize
Růžena Wagnerová

Narozena 13.10.1942 v Praze. Zdravotní sestra, víceprezidentka České asociace sester, redaktorka časopisu Florence a spoluautorka gastronomické literatury.

Dopravu hradíme my

Objednávkám nad 699 Kč

Tituly, které jinde nenajdete

Sběratelské kusy i knižní novinky

Balíme ekologicky

A s radostí

Vykupujeme knihy

Za hotové a s vlastním odvozem

Lidé také hledají

Výhodné komplety

Kupte knihy hromadně za výhodné ceny!

Procházet