Petr Novotný
Pivařka : tajemství domácího pivovarství

2017 | Nakladatelství Jota

Pivařka je ryze český, v našich poměrech zcela unikátní projekt. Tři nadšenci do domácího vaření piva se jednoho dne rozhodli, že osloví ostatní domavarníky, vyberou od nich ty nejlepší a nejověřenější receptury a vydají je. Jako inspiraci pro další. Podařilo se shromáždit 100 zcela unikátních receptů! Ale nečekejte je…n „kuchařku“, kniha je opatřena i kapitolami o historii vaření a hlavně odborným a rozsáhlým úvodem do domácího pivovarství. Všechny recepty jsou optimalizovány na stejné množství piva a počítají s dostupností vstupních surovin na českém trhu. A malý bonus – domavarníci mají i vlastní etikety a speciální názvy pro své produkty. Pivařka vám otevře zcela nový a netušený svět chutí a vůní! A v nejednom z vás jistě vyvolá i touhu experimentovat… Pivařka je ryze český, v našich poměrech zcela unikátní projekt. Tři nadšenci do domácího vaření piva se jednoho dne rozhodli, že osloví ostatní domavarníky, vyberou od nich ty nejlepší a nejověřenějš…í receptury a vydají je. Jako inspiraci pro další. Podařilo se shromáždit 100 zcela unikátních receptů! Ale nečekejte jen „kuchařku“, kniha je opatřena i kapitolami o historii vaření a hlavně odborným a rozsáhlým úvodem do domácího pivovarství. Všechny recepty jsou optimalizovány na stejné množství piva a počítají s dostupností vstupních surovin na českém trhu. A malý bonus – domavarníci mají i vlastní etikety a speciální názvy pro své produkty. Pivařka vám otevře zcela nový a netušený svět chutí a vůní! A v nejednom z vás jistě vyvolá i touhu experimentovat…

Stav

Velmi dobrý

Knižní blok velmi lehce zvlněný

Vytvořit poptávku

O knize

Stav:	Velmi dobrý, Knižní blok velmi lehce zvlněný
Vazba:	pevná
Počet stran:	326
Jazyk:	česky
ISBN10:	8075651081
ISBN:	9788075651082
Edice:	Populárně naučná
Vydání:	Vydání první
Vydáno v:	Brno
Vystaveno:	19. 11. 2025 17:31
Číslo položky:	1465572

O autorovi

Petr Novotný

Narozen 4.8.1967 v Roudnici nad Labem. Ing., specializace: marketing, zemědělství, chemie, práce se zemědělskou tematikou, též publicistika o pivovarnictví.

Více od autora