Přejít na hlavní obsah Přejít na hlavní navigaci Přejít na vyhledávání

Doprava zdarma nad 699 Kč po Česku
0 položek – košík

    Top produkt

    Produkty

      Rob R Dunn,  Monica Sanchez
      Lahoda : evoluce lidských chutí

      2022 | Nakladatelství Host

      Touha po lahodných chutích ovlivnila běh lidských dějin. Rob Dunn a Monica Sanchezová nabízejí nový pohled na to, proč nám jídlo přináší radost. Jak chuť přispěla ke vzniku prvních nástrojů, jaký mohla mít vliv na vyhynutí dávných velkých savců a jak se podílela na evoluci nejchutnějších a nejtučnějších plodů na světě?… Dozvíte se o chuťových receptorech, o nichž jste ani netušili, že je máte, zjistíte, jak fermentovat mastodonta, jak paleolitické umění souvisí se sýrem, proč se podvědomě vyhýbáme hořkému a naopak milujeme sladké a slané, a mnoho dalšího. V knize Lahoda. Evoluce lidských chutí se prolínají příběhy s nejnovějšími vědeckými výzkumy provedenými u primátů i lidí; kniha se zevrubně zabývá historií chuti, která ovlivnila vývoj člověka a formovala požitky, jež nám jídlo přináší. Touha po lahodných chutích ovlivnila běh lidských dějin. Rob Dunn a Monica Sanchezová nabízejí nový pohled na to, proč nám jídlo přináší radost. Jak chuť přispěla ke vzniku prvních nástrojů, jaký mohl…a mít vliv na vyhynutí dávných velkých savců a jak se podílela na evoluci nejchutnějších a nejtučnějších plodů na světě? Dozvíte se o chuťových receptorech, o nichž jste ani netušili, že je máte, zjistíte, jak fermentovat mastodonta, jak paleolitické umění souvisí se sýrem, proč se podvědomě vyhýbáme hořkému a naopak milujeme sladké a slané, a mnoho dalšího. V knize Lahoda. Evoluce lidských chutí se prolínají příběhy s nejnovějšími vědeckými výzkumy provedenými u primátů i lidí; kniha se zevrubně zabývá historií chuti, která ovlivnila vývoj člověka a formovala požitky, jež nám jídlo přináší.

       Objednávky po 11. 12. 2025 již pravděpodobně nebudou doručeny do Vánoc (Euromedia).


      Vyberte kus

      Stav

      Nová více informací

      nová

      Skladem do tří týdnů
      Odešleme nejpozději 16. 1. 2026
      399 Kč

      339 Kč

      Název varianty

      Stav

      Nová

      nová

      Skladem do tří týdnů
      Odešleme nejpozději 16. 1. 2026
      399 Kč

      339 Kč
      Název varianty

      Stav

      Velmi dobrý

      prasklý hřbet

      Skladem pro e-shop
      199 Kč

      189 Kč

      O knize

      Stav:
      nová
      Vazba: brožovaná
      Počet stran: 358
      Jazyk:  česky
      ISBN10: 8027511453
      ISBN: 9788027511457
      Překladatel: Jan Šindelka
      Vydání: První vydání
      Vydáno v: Brno
      Vystaveno: 1. 10. 2024 21:1
      Číslo položky: 1008428

      O autorech

      Rob R Dunn

      Rob R Dunn

      Americký biolog a ekolog.

      Více od autora
      Monica Sanchez

      Monica Sanchez

      Lékařská antropoložka, zkoumá kulturní aspekty zdraví.

      Více od autora

      • Dopravu hradíme my

        Objednávkám nad 699 Kč

      • Tituly,  které jinde
        nenajdete

        Sběratelské kusy i knižní novinky

      • Balíme ekologicky

        A s radostí

      • Vykupujeme knihy

        Za hotovost a s vlastním odvozem

      Dárkové poukazy

      Zabalený dárek a poukaz s nápisem thank you

      Hledáte dárek pro náročné knihomoly?

      Vybrat poukaz

      Potřebujete místo
      v knihovně?

      Prodejte své knihy
      online!

      Zjistit cenu

      Přidáno do košíku!