| Dostupnost: | Vyprodáno |
| Vazba: | Pevná |
| Počet stran: | 182 |
| Jazyky: |
česky
|
| Edice: | Hotely a restaurace 1x |
| Vydání: | Vyd. 1 |
| ISBN: | 80-900250-8-0 (váz.) |
| Vydáno v: | Praha |
| Vystaveno: | so 18. prosince 2021 12:58 |
| Číslo položky: | 257823 |
Publikace zpracovává základní informace o alkoholických i nealkoholických nápojích. Kniha je nedocenitelným pomocníkem pro barmany a pracovníky v pohostinství, i pro ty, kteří se v těchto oborech teprve připravují.
Po vyučení absolvovala střední ekonomickou školu s maturitou. Barmanský kurz absolvovala u pana Reimana v roce 1960, a následně specializační kurzy u Bohumila Pavlíčka. Dlouhodbě asistovala panu Pavíčkovi při vedení barmanských kurzů. Sama se účastnila s úspěchy barmanských soutěží a v roli trenérky připravila soutěžící na mezinárodní barmanské soutěže. Od roku 1990 pracovala jako lektorka společnosti Drinks. Účastnila se odborných školení ve Francii . Vydala čtyři odborné publikace. Encyklopedie nápojů vyšla ve dvou vydáních. Od roku 1990 vede barmanské kurzy. Je zakladatelkou Jihočeské sekce CBA, kterou vedla celých16 let.
Objednávkám nad 699 Kč
Sběratelské kusy i knižní novinky
A s radostí
Za hotové a s vlastním odvozem
Antikvariát Avion s.r.o.
1. máje 59/5, Liberec III-Jeřáb
460 07 Liberec
IČ: 10963286 DIČ: CZ10963286
+420 487 989 433
info@antikavion.cz
Nakupujete u spolehlivého prodejce.
© Antikvariát Avion 2024
