Miloslava Kelblová
Koktejly : 850 receptů míšených nápojů

1997 | Nakladatelství Grada

Kniha skvělé barmanky a nápojové odbornice potěší všechny milovníky míšených nápojů. Obsahuje receptury na míšené nápoje všech typů a zahrnuje také většinu klasických koktejlů připravovaných po celém světě. Kniha skvělé barmanky a nápojové odbornice potěší všechny milovníky míšených nápojů. Obsahuje receptury na míšené nápoje všech typů a zahrnuje také většinu klasických koktejlů připravovaných po celém …světě.

Stav

Dobrý

až velmi dobrý

Skladem pro e-shop

O knize

Stav:	Dobrý, až velmi dobrý
Vazba:	pevná
Počet stran:	190
Jazyk:	česky
ISBN10:	8071694312
ISBN:	9788071694311
Edice:	Hotely a restaurace
Vydání:	Vyd. 1.
Vydáno v:	Praha
Vystaveno:	21. 7. 2025 13:33
Číslo položky:	1310970

O autorovi

Miloslava Kelblová

Po vyučení absolvovala střední ekonomickou školu s maturitou. Barmanský kurz absolvovala u pana Reimana v roce 1960, a následně specializační kurzy u Bohumila Pavlíčka. Dlouhodbě asistovala panu Pavíčkovi při vedení barmanských kurzů. Sama se účastnila s úspěchy barmanských soutěží a v roli trenérky připravila soutěžící na mezinárodní barmanské soutěže. Od roku 1990 pracovala jako lektorka společnosti Drinks. Účastnila se odborných školení ve Francii . Vydala čtyři odborné publikace. Encyklopedie nápojů vyšla ve dvou vydáních. Od roku 1990 vede barmanské kurzy. Je zakladatelkou Jihočeské sekce CBA, kterou vedla celých16 let.

Více od autora