Autor Ladislav Kovář , ač profesí elektrotechnik , je tělem i duší houbař. Této vášni holduje již přes padesát let a to i publikačně. Není v tom nováčkem, má na svém kontě už několik kuchařských příruček: Brevíř o houbách , Praktický houbař , Netradiční recepty pro zdraví , Zdravá a moderní jídla , Moderní a zdravá kuchařka pro děti a mládež . Vedle gastronomie se věnuje i jiným tématům z oblasti poznávání přírody: Hrozí lidstvu katastrofy? , Tajemství vody . Zdroj: databazeknih.cz
Zobrazit vše