Zadejte název knihy, autora, rok nakladatele nebo ISBN

Výkup knihy

Gabriela Basařová: Sladařství : teorie a praxe výroby sladu

2015 | Nakladatelství Havlíček Brain Team

Přidat knihu do bedýnky

Gabriela Basařová, Petr Basař, Jan Šavel, Pavlína Basařová, Vratislav Psota, Ivo Hartman, Richard Paulů, Sylvie Běláková, Petr Kofroň, Karel Kosař, Pavel Dostálek, Vladimír Kellner, Renata Mikulíková, Pavel Čejka
Sladařství : teorie a praxe výroby sladu
2023 Havlíček Brain Team, HBT (xvii, 529, 2. vyd.) 9788087109731

Gabriela Basařová
Pivovarství : teorie a praxe výroby piva
2010 Vydavatelství VŠCHT (863 s., 1. vyd.) 9788070807347
Gabriela Basařová, Petr Basař, Jindřich Chejn, Josef Tolar
Pivovarský a sladařský slovník : Brauerei und Mälzerei Wörterbuch = Brewing and malting dictionary = Pivovarennyj i solodovennyj slovar‘
2019 Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s., ve spolupráci s VÚPS - servis a služby s.r.o., VÚPS servis a služby (919 s.) 9788086576824
Gabriela Basařová, Ivo Hlaváček
České pivo
1998 Nuga (193 s., 1. vyd.) 9788085903089
Gabriela Basařová, Petr Basař, Jan Šavel, Pavlína Basařová, Adam Brož
Pivovarství : teorie a praxe výroby piva
2022 Havlíček Brain Team (xix, 920, 3. vyd.) 9788087109779
Gabriela Basařová
České pivo
2011 Havlíček Brain Team (309 s., 3. vyd.) 9788087109250
Gabriela Basařová, Olga Bendová, A. P Kolpakči
Pokroky v technologii sladu a piva : intenzifikace výroby a zvýšení jakosti
1982 Státní nakladatelství technické literatury (315 s., 1. vyd.)