Dagmar Lánská
Zelenina od A do Z : (zeleninové pokrmy)

2008 | Nakladatelství TeMi CZ

Ing. Dagmar Lánská je proslulou autorkou specializovanou využití zeleniny a koření, její publikace mají početnou čtenářskou obec a opakovaně vycházejí. Publikace o úloze zeleniny v našem stravování a přípravě zeleninových pokrmů již slavila v minulosti úspěchy a nyní vychází v revidovaném a doplněném vydání. Autorka v …ní soustředila všechny známé druhy zeleniny dostupné na tuzemském trhu od artyčoku po zelí a ke každému připojila recepty gastronomicky nejvýhodnější úpravy. Receptář doprovází barevná fotografická prezentace pokrmů od Miroslava Zeminy. Ing. Dagmar Lánská je proslulou autorkou specializovanou využití zeleniny a koření, její publikace mají početnou čtenářskou obec a opakovaně vycházejí. Publikace o úloze zeleniny v našem stravování a …přípravě zeleninových pokrmů již slavila v minulosti úspěchy a nyní vychází v revidovaném a doplněném vydání. Autorka v ní soustředila všechny známé druhy zeleniny dostupné na tuzemském trhu od artyčoku po zelí a ke každému připojila recepty gastronomicky nejvýhodnější úpravy. Receptář doprovází barevná fotografická prezentace pokrmů od Miroslava Zeminy.

Stav

Velmi dobrý

lehce špinavá obálka

Skladem pro e-shop

O knize

Stav:	Velmi dobrý, lehce špinavá obálka
Vazba:	brožovaná
Počet stran:	143 s., [16] s. barev. obr. příl
Jazyk:	česky
ISBN10:	8087156102
ISBN:	9788087156100
Ilustrátor:	Milan Zemina
Edice:	7. svazek ed. 7. svazek ed. Vaří TeMi
Vydání:	Vyd. 2., upr., V TeMi CZ 1.
Vydáno v:	Velké Bílovice
Vystaveno:	16. 7. 2025 11:11
Číslo položky:	1304955