Jarmila Teplíková
Zázvor v kuchyni : pěstování, léčivé účinky a recepty : galgán, kurkuma a kardamom sourozenci zázvoru : 277 receptů

2005 | Nakladatelství Vyšehrad

Kniha s podtitulem Galgán, kurkuma a kardamom - sourozenci zázvoru bude obsahovat 277 receptů na jídla, různé speciality, labužnické recepty a v neposlední řadě i předpisy na nápoje, likéry a vína. Bez zajímavosti jistě nebudou ani informace o zázvoru v tradiční čínské medicíně a o domácí lékárničce se zázvorem. Kniha s podtitulem Galgán, kurkuma a kardamom - sourozenci zázvoru bude obsahovat 277 receptů na jídla, různé speciality, labužnické recepty a v neposlední řadě i předpisy na nápoje, likéry a vína. Be…z zajímavosti jistě nebudou ani informace o zázvoru v tradiční čínské medicíně a o domácí lékárničce se zázvorem.

Stav

Velmi dobrý

Skladem pro e-shop

O knize

Stav:	Velmi dobrý
Vazba:	brožovaná
Počet stran:	143 s.,[8] s. obr. příl
Jazyk:	česky
ISBN10:	8070217782
ISBN:	9788070217788
Ilustrátor:	Michael Teplík
Vydání:	Vydání 1
Vydáno v:	Praha
Vystaveno:	26. 7. 2026 10:59
Číslo položky:	1850714

O autorovi

Jarmila Teplíková

Vystudovala Vysokou školu zemědělskou v Brně a Lednici na Moravě. Studovala externí vědeckou aspiranturu v ČSAV v Praze. Dlouhá léta se jako odborná mykoložka věnuje oboru pěstovaných jedlých hub. Je zanícenou propagátorkou hub, ale i exotických a málo známých zelenin a ovoce, koření, bylin a méně známých rostlin. Své články publikuje v mnoha časopisech, vystupuje v České televizi i v Českém rozhlase Praha a přednáší. Doposud napsala šest populárně-naučných knih, například o chřestu a hlívě ústřičné.

Více od autora