Přejít na hlavní obsah Přejít na hlavní navigaci Přejít na vyhledávání

Doprava zdarma nad 699 Kč po Česku
0 položek – košík

    Top produkt

    Produkty

      Dagmar von Cramm
      Velká vegetariánská kuchařka

      1997 | Nakladatelství Svojtka a Vašut

      Kniha nabízí základní informace o vegetariánství a jeho významu pro zdraví a dobrou kondici, včetně praktických rad, postupů vaření, vhodného nádobí do vegetariánské kuchyně a seznamu potravin a receptů pro přípravu vegetariánské stravy. Recepty jsou uváděny podle druhu pokrmu - předkrmy, chuťovky, pečivo, nápoje, salá…ty, polévky, omáčky, pokrmy z jednoho hrnce a podle druhu potraviny jsou uváděny recepty s využitím těstovin, rýže, obilovin, luštěnin, zeleniny a hub, různé úpravy brambor, vajec a sýrů, včetně doby přípravy pokrmu a jsou uvedeny i hodnoty kj/kcal. V závěrečné kapitole je kladen důraz na složky vegetariánské výživy, na biologickou hodnotu těchto pokrmů a přehled vitamínů a minerálů které se vyskatují ve vegetariánských potravinách. Kniha je opatřena rejstříkem receptů a věcným rejstříkem a v textu jsou odkazy s uvedením strany receptu a četné barevné fotografie. Poznámka : Určité úskalí pro české čtenáře spatřuji v nedostupnosti druhů potravin na nichž tato kuchařka staví, např. prosné výhonky, sterilovaná palmová srdíčka ?, sýr Feta, naložené vinné listy, bulgur a pod., také časová a finanční stránka u převzatých a přeložených titulů kuchařek, nevypadá v českém prostředí tak přesvědčivě a jednoduše jako na receptu. Kniha nabízí základní informace o vegetariánství a jeho významu pro zdraví a dobrou kondici, včetně praktických rad, postupů vaření, vhodného nádobí do vegetariánské kuchyně a seznamu potravin a recep…tů pro přípravu vegetariánské stravy. Recepty jsou uváděny podle druhu pokrmu - předkrmy, chuťovky, pečivo, nápoje, saláty, polévky, omáčky, pokrmy z jednoho hrnce a podle druhu potraviny jsou uváděny recepty s využitím těstovin, rýže, obilovin, luštěnin, zeleniny a hub, různé úpravy brambor, vajec a sýrů, včetně doby přípravy pokrmu a jsou uvedeny i hodnoty kj/kcal. V závěrečné kapitole je kladen důraz na složky vegetariánské výživy, na biologickou hodnotu těchto pokrmů a přehled vitamínů a minerálů které se vyskatují ve vegetariánských potravinách. Kniha je opatřena rejstříkem receptů a věcným rejstříkem a v textu jsou odkazy s uvedením strany receptu a četné barevné fotografie. Poznámka : Určité úskalí pro české čtenáře spatřuji v nedostupnosti druhů potravin na nichž tato kuchařka staví, např. prosné výhonky, sterilovaná palmová srdíčka ?, sýr Feta, naložené vinné listy, bulgur a pod., také časová a finanční stránka u převzatých a přeložených titulů kuchařek, nevypadá v českém prostředí tak přesvědčivě a jednoduše jako na receptu.

      Stav

      Velmi dobrý více informací

      Skladem pro e-shop
      119 Kč

      69 Kč

      O knize

      Stav:
      Velmi dobrý
      Vazba: pevná
      Počet stran: 240
      Jazyk:  česky
      ISBN10: 8071803324
      ISBN: 9788071803324
      Ilustrátor: Barbara Bonisolli
      Vydání: České vyd. 1.
      Vydáno v: Praha
      Vystaveno: 5. 11. 2024 9:39
      Číslo položky: 1048479

      O autorovi

      Dagmar von Cramm

      Dagmar von Cramm

      Německá publicistka, specialistka na obor výživa, též autorka kuchařských knih.

      Více od autora

      Další knihy autora Dagmar von Cramm

      Zobrazit vše

      • Dopravu hradíme my

        Objednávkám nad 699 Kč

      • Tituly,  které jinde
        nenajdete

        Sběratelské kusy i knižní novinky

      • Balíme ekologicky

        A s radostí

      • Vykupujeme knihy

        Za hotovost a s vlastním odvozem

      Potřebujete místo
      v knihovně?

      Prodejte své knihy
      online!

      Zjistit cenu

      Naposledy navštívené

      Zobrazit vše

      Přidáno do košíku!