Knihy
Kuchařky a recepty
Nápoje
Berry Verhoef
Velká encyklopedie piva

Berry Verhoef
Velká encyklopedie piva

2003 | Nakladatelství Rebo

Pivo patří k nejstarším nápojům na světě a pěnivý mok má početnou základnu svých příznivců. Pivo přichází na svět na venkovských statcích, v klášterech i v nadnárodních pivovarech. Způsob výroby tohoto nápoje, množství značek a pestrost jednotlivých piv Vám přiblíží tato kniha, která představuje významné evropské i ame…rické výrobce a neopomíjí ani méně známé značky např. z Jižní Ameriky, Japonska a dalších zemí. Pivo patří k nejstarším nápojům na světě a pěnivý mok má početnou základnu svých příznivců. Pivo přichází na svět na venkovských statcích, v klášterech i v nadnárodních pivovarech. Způsob výroby tohot…o nápoje, množství značek a pestrost jednotlivých piv Vám přiblíží tato kniha, která představuje významné evropské i americké výrobce a neopomíjí ani méně známé značky např. z Jižní Ameriky, Japonska a dalších zemí.

Stav

Dobrý

zašlá ořízka, bez obálky

Skladem pro e-shop

O knize

Stav:	Dobrý, zašlá ořízka
Vazba:	pevná
Počet stran:	447
Jazyk:	česky
ISBN10:	8072342835
ISBN:	9788072342839
Vydání:	1. vyd.
Vydáno v:	Čestlice
Vystaveno:	11. 12. 2025 15:14
Číslo položky:	1498383

O autorovi

Berry Verhoef

Narodil se v rodině podnikající v oblasti cateringu a vyrůstal obklopen širokou škálou piv. K jeho vášni pro pěnivý mok pravděpodobně přispěl také jeho nizozemský původ. Verhoefova fascinace kulturami a prostředím, z nichž vzešly rozličné typy piva, jej dovedla až ke sběratelství, kategorizaci a k hodnocení piv. Právě hledání dokonalého moku, uvařeného správným způsobem ve správný čas a na náležitém místě, jej přimělo ochutnávat různá piva v širokém rozsahu. Prostřednictvím častých návštěv pivovarů, muzeí, hospod a restauračních zařízení doma i v zahraničí získal autor celkový přehled o světě piva a s pomocí mnoha profesionálů a jiných náruživých milovníků tohoto moku vybudoval rozsáhlou sbírku piv. Z ní také čerpal při práci na této knize, neboť chtěl čtenářům co nejvíce přiblížit rozmanitost pěnivých moků z nejrůznějších končin světa.

Více od autora