Narodil se v rodině podnikající v oblasti cateringu a vyrůstal obklopen širokou škálou piv. K jeho vášni pro pěnivý mok pravděpodobně přispěl také jeho nizozemský původ. Verhoefova fascinace kulturami a prostředím, z nichž vzešly rozličné typy piva, jej dovedla až ke sběratelství, kategorizaci a k hodnocení piv. Právě hledání dokonalého moku, uvařeného správným způsobem ve správný čas a na náležitém místě, jej přimělo ochutnávat různá piva v širokém rozsahu. Prostřednictvím častých návštěv pivovarů, muzeí, hospod a restauračních zařízení doma i v zahraničí získal autor celkový přehled o světě piva a s pomocí mnoha profesionálů a jiných náruživých milovníků tohoto moku vybudoval rozsáhlou sbírku piv. Z ní také čerpal při práci na této knize, neboť chtěl čtenářům co nejvíce přiblížit rozmanitost pěnivých moků z nejrůznějších končin světa. Zdroj: Velká encyklopedie piva
Zobrazit vše
Antikvariát Avion s.r.o.
1. máje 59/5, Liberec III-Jeřáb
460 07 Liberec
IČ: 10963286 DIČ: CZ10963286
+420 487 989 433
info@antikavion.cz
Nakupujete u spolehlivého prodejce.
© Antikvariát Avion 2024
