Jarmila Mandžuková: Velká domácí kuchařka

Jarmila Mandžuková, Karina Havlů, Ladislav Nodl
Velká domácí kuchařka

2006 | Nakladatelství Slovart

Jednou ze zvláštností této kuchařky jsou kapitoly nazvané: Škola vaření – na ukázkovém receptu se dozvíte základní postupy vaření, pečení a konzervování potravin. Rady umožňují vyvarovat se chyb, popřípadě vzniklé chyby napravit. Stovky obměn přímo vyzývají k uplatnění vlastní fantazie. Odkazy a poznámky pak umožňují k…ombinovat jednotlivé chody a přílohy, a dají Vám rozlet při vaření. Čeká Vás přes 2000 receptů, vše je doplněno více než 500 barevnými fotografiemi. Jednou ze zvláštností této kuchařky jsou kapitoly nazvané: Škola vaření – na ukázkovém receptu se dozvíte základní postupy vaření, pečení a konzervování potravin. Rady umožňují vyvarovat se chyb, popř…ípadě vzniklé chyby napravit. Stovky obměn přímo vyzývají k uplatnění vlastní fantazie. Odkazy a poznámky pak umožňují kombinovat jednotlivé chody a přílohy, a dají Vám rozlet při vaření. Čeká Vás přes 2000 receptů, vše je doplněno více než 500 barevnými fotografiemi.

Stav

Dobrý

odřené hrany desek, vazba lehce povolená, vše drží, vybledlé desky

Skladem pro e-shop

O knize

Stav:	Dobrý, odřené hrany desek, vazba lehce povolená, vše drží, vybledlé desky
Vazba:	pevná
Počet stran:	528
Jazyk:	česky
ISBN10:	8072097903
ISBN:	9788072097906
Ilustrátor:	Jiří Poláček, Blanka Poláčková
Vydání:	3. české vyd.
Vydáno v:	Praha
Vystaveno:	16. 4. 2025 10:20
Číslo položky:	1210840

O autorech

Jarmila Mandžuková

Ing.Jarmila Mandžuková ,známá odbornice na moderní gastronomii a zdravou výživu. Sama o sobě píše na svých stránkách: Narodila jsem se ve znamení Raka v Turnově, ale větší část svého raného života jsem prožila v Rokycanech. Poté jsem vystudovala Střední zemědělskou školu v Plasích, okr. Plzeň-sever a ještě poté jsem vystudovala Vysokou školu zemědělskou v Českých Budějovicích . Malý časový skok … dnes spokojeně žiji v těsné blízkosti Českých Budějovic v obci Včelná , mám dvě dcery - dvojčata a kolem sebe spoustu skvělých lidí. Jediné, co mě stále smiřuje s neúprosně přibývajícími léty a co mi tuto skutečnost zpříjemňuje, je vědomí, že toho vím rok od roku více a lépe, a že mám větší jasno ve věcech, v lidech i v sobě samé... Pro knihovny, kluby seniorů a nejrůznější instituce nabízím zajímavé přednášky

Více od autora

Karina Havlů

Karina Havlů . byla česká překladatelka a spisovatelka. Její otec byl textař a libretista, překladatel z angličtiny a právník Ivo T. Havlů. Část rodiny pocházela z Tábora. Vystudovala Filosofickou fakultu Univerzity Karlovy a mimořádné studium filmové a televizní produkce na Famu. Řadu let žila v Římě. Vdaná za Igora Holuba. Věnovala se překladatelské činnosti z anglického a italského jazyka. Jednalo se o literaturu pro dospělé, ale i děti. Dále také o překlady divadelních her amerických a italských dramatiků. Rovněž se zaměřila na životopisy slavných osobností, např. Sophii Lorenovou, Benita Musssoliniho, Toma Hankse. Spolupracovala s časopisy a deníky např. Naše rodina, Zahrádkář, Tina, Večerní Praha. Jejím velkým koníčkem bylo kulinářství. Napsala mnoho kuchařských knih. Některé její knihy byly přeložené v zahraničí. Velkého úspěchu dosáhla s knihou "Vaříme v Remosce". Proto se jí říká "Královna remosek". Tlumočila, byla profesorkou na Střední knihovnické škole v Praze, pracovala jako filmová historička ve Filmovém ústavu. Své překlady podepisovala Karina I. Havlů.

Více od autora