Miroslav Hucek, Barbara Hucková
Velká česká kuchařka

2001 | Nakladatelství Český klub

Kniha představuje nejrozsáhlejší soubor receptů českých jídel, slouží potřebám každodenní praxe. Využívá zkušenosti mnoha generací českých kuchařů a kuchařek. Obsahuje více než 3000 receptů a kapitoly o výživě, domácích kořeních, stolování, vaření v mikrovlnné troubě a fritování. Kniha představuje nejrozsáhlejší soubor receptů českých jídel, slouží potřebám každodenní praxe. Využívá zkušenosti mnoha generací českých kuchařů a kuchařek. Obsahuje více než 3000 receptů a kapitoly… o výživě, domácích kořeních, stolování, vaření v mikrovlnné troubě a fritování.

Stav

Dobrý

natrhnutý hřbet, vše drží

Vytvořit poptávku

O knize

Stav:	Dobrý, natrhnutý hřbet, vše drží
Vazba:	pevná
Počet stran:	783 s., [38] s. obr. příl
Jazyk:	česky
ISBN10:	8085637634
ISBN:	9788085637632
Editor:	Josef Šimon
Vydání:	7. vyd.
Vydáno v:	Praha
Vystaveno:	24. 9. 2024 12:33
Číslo položky:	979740

O autorech

Miroslav Hucek

Miroslav Hucek, vlastním jménem Miroslav Hocek byl český fotograf. Věnoval se dokumentární a reklamní fotografii. Fotografoval od roku 1953. V roce 1957 začal studovat filmovou fotografii na FAMU, ale po roce studia zanechal. Pak do roku 1962 pracoval jako asistent kamery v Československé televizi. V letech 1960–1975 byl fotoreportérem časopisu Mladý svět. Po nuceném odchodu z redakce časopisu se stal fotografem na volné noze. Věnoval se reklamní fotografii a volné tvorbě zaměřené na člověka a výjevy ze života v cyklech Takoví jsme byli, Vesnice, Jak chutná polibek, Všude žijí lidé, U nás ve Zbraslavi, Cesta za snem, z nichž některé byly vydány knižně. Tvorbu Miroslava Hucka ovlivnila Steichenova Lidská rodina a fotografie Cartiera-Bressona a Eugene Smitha. Miroslav Hucek vystavoval od roku 1959, jeho fotografie jsou zastoupeny ve veřejných i soukromých sbírkách.

Více od autora