Hodnocení knihy

Velká česká kuchařka

Miroslav Hucek, Barbara Hucková

Český literární klub | 1992

Kategorie:

Kuchařky a recepty 3794x

Kuchařky po r. 1945 3709x

Štítky:

potraviny 384x
česká jídla 133x

119 Kč

Stav:	Opotřebená, chybí řhbet desk, vazba povolená
Dostupnost:	Skladem pro e-shop
Vazba:	Pevná
Počet stran:	784 s., fotogr. příl
Jazyky:	česky
ISBN:	9788085337112
Vydáno v:	Praha
Vystaveno:	čt 10. srpna 2023 9:32
Číslo položky:	609859

Popis
Komentáře

Více než 3000 receptů obsahuje tato kuchařská kniha, připravená téměř dvacetičlenným koletivem spolupracovnic a spolupracovníků, kteří při své práci sledovali jako hlavní cíl to, aby kniha svou šíří a univerzálností co nejúčelněji sloužila nejširším potřebám každodenní praxe. Cokoliv z potravin přinesete domů, vždy v ní n ajdete pro jejich kuchyňské využití uspokojivý recept, jenž se může stát cestou druhému šlověku, cestou spolehlivosti, která je měřítkem, té krásy a pravdy, která jedině trvá.

Komentáře ke knize

Miroslav Hucek 41x

Miroslav Hucek, vlastním jménem Miroslav Hocek byl český fotograf. Věnoval se dokumentární a reklamní fotografii. Fotografoval od roku 1953. V roce 1957 začal studovat filmovou fotografii na FAMU, ale po roce studia zanechal. Pak do roku 1962 pracoval jako asistent kamery v Československé televizi. V letech 1960–1975 byl fotoreportérem časopisu Mladý svět. Po nuceném odchodu z redakce časopisu se stal fotografem na volné noze. Věnoval se reklamní fotografii a volné tvorbě zaměřené na člověka a výjevy ze života v cyklech Takoví jsme byli, Vesnice, Jak chutná polibek, Všude žijí lidé, U nás ve Zbraslavi, Cesta za snem, z nichž některé byly vydány knižně. Tvorbu Miroslava Hucka ovlivnila Steichenova Lidská rodina a fotografie Cartiera-Bressona a Eugene Smitha. Miroslav Hucek vystavoval od roku 1959, jeho fotografie jsou zastoupeny ve veřejných i soukromých sbírkách.