Antikvariát Avion

1. Máje 59/5 Liberec

Vaříme ze zeleniny

Pavel Maruška, Ladislav Nodl

Artia | 1983


Tuto knihu jsme již prodali 5x. a my Vám dáme vědět, jakmile se opět objeví.

Stav:
Velmi dobrý
Vazba: Pevná
Počet stran: 227
Kategorie: Kuchařky
ISBN: 37-012-83
Vydáno v: Praha
Náklad: 30 000 ks
Dostupnost: Prodáno

Recepty na studené předkrmy, polévky, teplé pokrmy, omáčky, saláty, dezerty i nápoje, a to vše ze zeleniny.
K tomu přehled základních druhů zeleniny, informace o skladování a konzervaci, rady pro čištění, krájení a tvarování zeleniny vč. pokynů pro přípravu zeleninových pokrmů, zálivek a marinád.