Miroslav Kotrba
Valašská kuchařka

2008 | Nakladatelství Dona

Většina uváděných receptů pochází z archivu Valašského muzea v přírodě v Rožnově pod Radhoštěm. Zařazeny jsou i pokrmy z oblastí sousedících s Valašskem, jejichž úprava je přizpůsobena místním zvyklostem a dostupnosti surovin. Zachovalo se to, co se osvědčilo. Kniha je členěna podle pokrmů a uvnitř je členěna podle po…užitých krajových surovin, které byly pro valašskou kuchyni typické . Recepty obsahují přehled surovin, popis a dobu přípravy. Většina uváděných receptů pochází z archivu Valašského muzea v přírodě v Rožnově pod Radhoštěm. Zařazeny jsou i pokrmy z oblastí sousedících s Valašskem, jejichž úprava je přizpůsobena místním zvyklos…tem a dostupnosti surovin. Zachovalo se to, co se osvědčilo. Kniha je členěna podle pokrmů a uvnitř je členěna podle použitých krajových surovin, které byly pro valašskou kuchyni typické . Recepty obsahují přehled surovin, popis a dobu přípravy.

Garantujeme doručení do Vánoc při objednání do 18. 12. 2025.

Stav

Velmi dobrý

Skladem pro e-shop

O knize

Stav:	Velmi dobrý
Vazba:	brožovaná
Počet stran:	145 s., [8] s. barev. obr. příl
Jazyk:	česky
ISBN10:	8073221160
ISBN:	9788073221164
Vydáno v:	České Budějovice
Vystaveno:	18. 11. 2025 10:59
Číslo položky:	1464570