Knihy
Kuchařky a recepty
Nápoje
Branko Černý
Třetí kniha o kráse snoubení vín a pokrmů

Branko Černý: Třetí kniha o kráse snoubení vín a pokrmů

Branko Černý, Luboš Bárta
Třetí kniha o kráse snoubení vín a pokrmů - podle níž dobré české a moravské víno vybere i laik a chutné jídlo všední i sváteční uvaří každý začátečník

2008 | Nakladatelství Geronimo Collection

Ve třetím a posledním pokračování úspěšné knihy o kráse snoubení vín a pokrmů popisují autoři 180 aktuálních tuzemských vín nejpodrobnějším možným způsobem – od chladné analytiky přes charakteristiku pěstování hroznů, výrobního sklepa a výroby, názor vinaře na „to své víno“ až po košatý senzorický popis. Doplňuje je 90… zaručených vyzkoušených autorských receptů pokrmů. Z vybraných vín a pokrmů pak autoři vytvářejí vhodné enogastronomické kombinace. Vše doplňuje na 1200 barevných fotografií. Ve třetím a posledním pokračování úspěšné knihy o kráse snoubení vín a pokrmů popisují autoři 180 aktuálních tuzemských vín nejpodrobnějším možným způsobem – od chladné analytiky přes charakteristiku …pěstování hroznů, výrobního sklepa a výroby, názor vinaře na „to své víno“ až po košatý senzorický popis. Doplňuje je 90 zaručených vyzkoušených autorských receptů pokrmů. Z vybraných vín a pokrmů pak autoři vytvářejí vhodné enogastronomické kombinace. Vše doplňuje na 1200 barevných fotografií.

Stav

Velmi dobrý

Vytvořit poptávku

O knize

Stav:	Velmi dobrý
Vazba:	pevná
Počet stran:	247
Jazyk:	česky
ISBN10:	8025426971
ISBN:	9788025426975
Vydáno v:	Praha
Vystaveno:	19. 10. 2022 10:52
Číslo položky:	421983