Přejít na hlavní obsah Přejít na hlavní navigaci Přejít na vyhledávání

Doprava zdarma nad 699 Kč po Česku
0 položek – košík

    Top produkt

    Produkty

      • Název obrázku
      • Název obrázku

      Eduard Brhlík,  Juraj Romaňuk
      Technologie přípravy pokrmů 2 : učebnice pro kuchaře a číšníky

      2003 | Nakladatelství IQ 147

      Učebnice pro kuchaře a číšníky podává přehled o přípravě, technologii pokrmů v restauracích a jídelnách. Suroviny , zpracování, tepelné úpravy, druhy potravin a výsledný produkt. Učebnice pro kuchaře a číšníky podává přehled o přípravě, technologii pokrmů v restauracích a jídelnách. Suroviny , zpracování, tepelné úpravy, druhy potravin a výsledný produkt.

      Stav

      Opotřebená více informací

      rozlepená vazba, stránky volně, zašlá obálka

      Skladem pro e-shop

      119 Kč

      O knize

      Stav:
      Opotřebená, rozlepená vazba, stránky volně, zašlá obálka
      Vazba: brožovaná
      Počet stran: 350
      Jazyk:  česky
      ISBN10: 8023901605
      ISBN: 9788023901603
      Vydání: 6. české upr. vyd., v IQ 147 3. vyd.
      Vydáno v: Praha
      Vystaveno: 5. 9. 2025 11:24
      Číslo položky: 1379297

      O autorech

      Eduard Brhlík

      Eduard Brhlík

      Autor učebnic pro kuchaře.

      Více od autora
      Juraj Romaňuk

      Juraj Romaňuk

      Autor učebnic pro kuchaře a číšníky.

      Více od autora

      Další knihy autora Eduard Brhlík

      Zobrazit vše

      • Dopravu hradíme my

        Objednávkám nad 699 Kč

      • Tituly,  které jinde
        nenajdete

        Sběratelské kusy i knižní novinky

      • Balíme ekologicky

        A s radostí

      • Vykupujeme knihy

        Za hotovost a s vlastním odvozem

      Dárkové poukazy

      Zabalený dárek a poukaz s nápisem thank you

      Hledáte dárek pro náročné knihomoly?

      Vybrat poukaz

      Potřebujete místo
      v knihovně?

      Prodejte své knihy
      online!

      Zjistit cenu

      Přidáno do košíku!