Přejít na hlavní obsah Přejít na hlavní navigaci Přejít na vyhledávání

Doprava zdarma nad 699 Kč po Česku
0 položek – košík

    Hana Sedláčková,  Václav Kněz
    Sýry a příprava sýrových jídel

    1959 | Státní nakladatelství technické literatury

    Uvádí stručný popis výroby sýrů a jejich význam ve výživě, informuje zaměstnance v distribuci o skladování i prodeji a seznamuje s přípravou pokrmů, předkrmů a zákusků z různých druhu sýrů u nás vyráběných. Uvádí stručný popis výroby sýrů a jejich význam ve výživě, informuje zaměstnance v distribuci o skladování i prodeji a seznamuje s přípravou pokrmů, předkrmů a zákusků z různých druhu sýrů u nás vyráb…ěných.

    Stav

    Dobrý více informací

    Skladem pro e-shop
    89 Kč

    O knize

    Stav:
    Dobrý
    Vazba: brožovaná s obálkou
    Počet stran: 129
    Jazyk:  česky
    Vydání: 3. vyd.
    Vydáno v: Praha
    Vystaveno: 1. 6. 2026 12:26
    Číslo položky: 1774542

    O autorech

    Hana Sedláčková

    Hana Sedláčková

    Pedagožka, učitelka odborných předmětů Vyšší školy výživy, dnes Střední hotelové školy v Praze, autorka učebnic a knih kuchařských předpisů.

    Více od autora
    Václav Kněz

    Václav Kněz

    Spoluautor učebnice z oboru potravinářství pro učňovské školy a autor odborných děl z oblasti zpracování mléka a sýrů.

    Více od autora
    Komentáře ke knize
    Načítám obsah knihy…

    Naskenovaný obsah poskytuje obalkyknih.cz.

    Další knihy autora Hana Sedláčková

    Zobrazit vše

    Lidé také hledají

    • Dopravu hradíme my

      Objednávkám nad 699 Kč

    • Tituly,  které jinde
      nenajdete

      Sběratelské kusy i knižní novinky

    • Balíme ekologicky

      A s radostí

    • Vykupujeme knihy

      Za hotovost a s vlastním odvozem

    Dárkové poukazy

    Zabalený dárek a poukaz s nápisem thank you

    Hledáte dárek pro náročné knihomoly?

    Vybrat poukaz

    Potřebujete místo
    v knihovně?

    Prodejte své knihy
    online!

    Zjistit cenu

    Naposledy navštívené

    Zobrazit vše

    Přidáno do košíku!