Melissa Hartwig
Svoboda v jídle jednou provždy : jak se zbavit špatných návyků, pocitů viny a úzkostí spojených s jídlem

2017 | Nakladatelství Jan Melvil Publishing

Diety nefungují, tvrdí Melissa Hartwigová, a v této knize ani žádný univerzální jídelníček nehledejte. Autorka vám místo toho představí mnohem užitečnější know-how: promyšlený plán, který vás ve třech krocích provede procesem sestavení zdravého a vyváženého jídelníčku na míru přímo pro vás – jídelníčku, který bude trva…le udržitelnýpo zbytek života .

V knize Svoboda v jídle jednou provždy najdete nástroje pro práci s vašimi návyky: pro zvládání pokušení, pro uvědomování si špatných návyků a pro rozpoznání spouštěčů souvisejících s jídlem dřív, než jsou uvedeny do chodu. Naučíte se identifikovat pět základních situací, kdy hrozí, že sklouznete zpátky do starých kolejí nezdravých návyků a vytvoříte si plán, se nímž se jim postavíte. Dozvíte se také, jak s přehledem zvládnout uklouznutí a vrátit se na cestu za svými zdravotními cíli a znovu převzít kontrolu nad situací. Autorka popisuje i taktiky, jak mluvit o novém zdravém životním stylu s rodinou a přáteli tak, aby vás to navzájem sblížilo a vy jste ve svém úsilí získali ještě větší jistotu.

Kniha Svoboda v jídle jednou provždy je prostoupená Melissinou proslulou tvrdou láskou a nabitá postupy, které vyzkoušela sama, anebo analyzovala prostřednictvím zpětné vazby svých klientů a tisíců čtenářů. Ukáže vám, jak získat svobodu v jídle, ať se právě teď cítíte jakkoli bezmocní, a naučí vás vypěstovat si k jídlu zdravý vztah, který si zasloužíte. Diety nefungují, tvrdí Melissa Hartwigová, a v této knize ani žádný univerzální jídelníček nehledejte. Autorka vám místo toho představí mnohem užitečnější know-how: promyšlený plán, který vás ve třech… krocích provede procesem sestavení zdravého a vyváženého jídelníčku na míru přímo pro vás – jídelníčku, který bude trvale udržitelnýpo zbytek života .

V knize Svoboda v jídle jednou provždy najdete nástroje pro práci s vašimi návyky: pro zvládání pokušení, pro uvědomování si špatných návyků a pro rozpoznání spouštěčů souvisejících s jídlem dřív, než jsou uvedeny do chodu. Naučíte se identifikovat pět základních situací, kdy hrozí, že sklouznete zpátky do starých kolejí nezdravých návyků a vytvoříte si plán, se nímž se jim postavíte. Dozvíte se také, jak s přehledem zvládnout uklouznutí a vrátit se na cestu za svými zdravotními cíli a znovu převzít kontrolu nad situací. Autorka popisuje i taktiky, jak mluvit o novém zdravém životním stylu s rodinou a přáteli tak, aby vás to navzájem sblížilo a vy jste ve svém úsilí získali ještě větší jistotu.

Kniha Svoboda v jídle jednou provždy je prostoupená Melissinou proslulou tvrdou láskou a nabitá postupy, které vyzkoušela sama, anebo analyzovala prostřednictvím zpětné vazby svých klientů a tisíců čtenářů. Ukáže vám, jak získat svobodu v jídle, ať se právě teď cítíte jakkoli bezmocní, a naučí vás vypěstovat si k jídlu zdravý vztah, který si zasloužíte.

Objednávky po 18. 12. 2025 již pravděpodobně nebudou doručeny do Vánoc.

Stav

Dobrý

politá, lehké vodní mapy

Skladem pro e-shop

O knize

Stav:	Dobrý, politá, lehké vodní mapy
Vazba:	brožovaná
Počet stran:	320
Jazyk:	česky
ISBN10:	8075550331
ISBN:	9788075550330
Překladatel:	Libuše Mohelská
Edice:	Fit & food
Vydání:	Vydání první
Vydáno v:	Brno
Vystaveno:	15. 12. 2025 15:26
Číslo položky:	1502112

O autorovi

Melissa Hartwig

Melissa Hartwigová je certifikovaná výživová poradkyně. Je spoluautorkou knih „Jídlo na prvním místě“ a „Whole30“, které figurovaly na žebříčcích bestsellerů New York Times. Vystupovala v pořadech Today Show nebo Dr. Oz Show. Po celém světě vede semináře o zdraví a výživě. Spoluzaložila program Whole30, jenž je označovaný také jako třicetidenní restart. Žije v Salt Lake City v Utahu. Melissa Hartwigová a její manžel Dallas Hartwig založili v roce 2009 program „Whole30“. Oba se stali certifikovanými sportovními a výživovými poradci. V roce 2010 Melissa Hartwigová opustila své zaměstnání v pojišťovnictví a naplno se začala věnovat projektu Whole30. Společně napsali knihy „It Starts With Food“ a „The Whole30: The 30-Day Guide to Total Health and Food Freedom“ . Když se v roce 2015 rozešli, Melissa Hartwigová převzala celou společnost Whole 30 a vydala další knihu „Food Freedom Forever: Letting Go of Bad Habits, Guilt, and Anxiety Around Food“ . Posledně jmenovaná kniha vyšla česky v roce 2017 jako „Svoboda v jídle jednou provždy: Jak se zbavit špatných návyků, pocitu viny a úzkostí spojených s jídlem“. Vydalo ji nakladatelství Jan Melvil Publishing. Whole30 je třicetidenní dieta, která omezuje konzumaci cukru, alkoholu, obilovin, luštěnin, sóji a mléčných výrobků. Je přirovnávána k paleo dietě, i když je přísnější, protože není povolen med nebo javorový sirup. Z jídel je povoleno maso, oříšky, semínka, mořské plody, vejce, zelenina a ovoce. Není nutné jídlo vážit nebo počítat kalorie. Po skončení diety jsou znovu postupně zařazovány další potraviny mimo schválený seznam a dokumentují se zdravotní následky. Zakladatelé programu Melissa Hartwigová a Dallas Hartwig uvádí, že cukr, obiloviny, mléčné výrobky, alkohol a luštěniny ovlivňují váhu, úroveň energie i stresu. V roce 2016 vydal New York Times článek o užívání Instagramu lidmi, kteří hubnou. Všiml si, že přes jeden milion...

Více od autora