Knihy
Kuchařky a recepty
Dietní a speciální kuchařky
Nancy Clark
Sportovní výživa pro pěknou postavu, dobrou kon...

Nancy Clark
Sportovní výživa pro pěknou postavu, dobrou kondici, výkonnostní trénink

2000 | Nakladatelství Grada

Je maso nezbytnou součástí naší stravy? Dokáže nám i bezmasá strava zajistit dostatečný přísun základních živin? To jsou snad nejčastěji diskutované otázky z oblasti výživy, kterými se dlouhodobě zabývá mnoho odborných institucí. Podíváme-li se na historii člověka, maso a ryby byly pro rozvoj lidských zdrojů velmi důle…žité. Stále se však setkáváme s větším množstvím lidí, kteří živočišné produkty do svého jídelníčku z různých důvodů nezařazují. Z nutričního hlediska však vyvstává otázka, zda vegetariánská, nebo dokonce veganská strava dokáže splnit všechny požadavky na správnou výživu sportovců a zajistit jim tak dostatečný přísun základních živin; zda lze prostřednictvím bezmasé stravy získat potřebný objem svalové hmoty a zajistit dostatek železa a dalších důležitých látek, potřebných ke sportovním výkonům.
Autorka, sportovní výživová specialistka, čtenářům vysvětluje výhody a nevýhody sportujících vegetariánů, radí, jak se udržet v kondici, a nezapomíná ani na mnoho užitečných rad a také receptů na vhodná a chutná vegetariánská a veganská jídla. Je maso nezbytnou součástí naší stravy? Dokáže nám i bezmasá strava zajistit dostatečný přísun základních živin? To jsou snad nejčastěji diskutované otázky z oblasti výživy, kterými se dlouhodobě zabý…vá mnoho odborných institucí. Podíváme-li se na historii člověka, maso a ryby byly pro rozvoj lidských zdrojů velmi důležité. Stále se však setkáváme s větším množstvím lidí, kteří živočišné produkty do svého jídelníčku z různých důvodů nezařazují. Z nutričního hlediska však vyvstává otázka, zda vegetariánská, nebo dokonce veganská strava dokáže splnit všechny požadavky na správnou výživu sportovců a zajistit jim tak dostatečný přísun základních živin; zda lze prostřednictvím bezmasé stravy získat potřebný objem svalové hmoty a zajistit dostatek železa a dalších důležitých látek, potřebných ke sportovním výkonům.
Autorka, sportovní výživová specialistka, čtenářům vysvětluje výhody a nevýhody sportujících vegetariánů, radí, jak se udržet v kondici, a nezapomíná ani na mnoho užitečných rad a také receptů na vhodná a chutná vegetariánská a veganská jídla.

Objednávky po 18. 12. 2025 již pravděpodobně nebudou doručeny do Vánoc.

Vyberte kus

Stav

Velmi dobrý

Skladem na prodejně

	Stav Velmi dobrý	Skladem na prodejně	49 Kč
	Stav Dobrý	Skladem pro e-shop	~~109 Kč~~ 49 Kč

O knize

Stav:	Velmi dobrý
Vazba:	brožovaná
Počet stran:	266
Jazyk:	česky
ISBN10:	8024790475
ISBN:	9788024790473
Vydání:	1. vyd
Vydáno v:	Praha
Vystaveno:	8. 6. 2023 12:20
Číslo položky:	567871

O autorovi

Nancy Clark

Nancy Clark, MS, RD, CSSD, je renomovanou autorkou a certifikovanou specialistkou na sportovní dietologii. Je známá schopností převést vědecké nutriční poznatky do praktických rad na zlepšení sportovní výkonnosti, kontrolu hmotnosti a řešení problémů se stravovacími poruchami. Provozuje soukromou praxi v Healthworks Fitness Centrer v Chestnut Hill v Massachusetts, USA. Zde poskytuje nutriční poradenství jak kondičně cvičícím osobám, tak i vrcholovým sportovcům. Mezi její nejznámější klienty patří členové bostonských Red Sox, Boston Celtics a řada špičkových sportovců účastnících se Olympijských her a Mistrovství světa v mnoha sportovních disciplínách. Je také poradcem Mizuna a členkou Medical Wellness Association a Aerobic and Fitness Assiciation of America. Nancy Clark je mezinárodně uznávaná odbornice, přednáší profesionálům American Dietetic Association a Americal College of Sports Medicine a mnoha dalším. Nabízí workshopy odborníkům na zdraví. Vzhledem k jejímu renomé se její fotografie a nutriční rada objevila po letních Olympijských hrách v roce 2004 na obalech Wheaties. Bakalářský titul získala na Simmons College v Bostonu a magisterský titul na Bostonské univerzitě. Působila jako dietolog v Massachusettské všeobecné nemocnici. Obdržela cenu Media Excellence Award od American Dietetic Association a dále čestnou cenu od American College of Sports Medicine. V roce 2007 získala cenu Simmons College Distinguished Alumna Award. Její články publikují New England Runner, Adventure Cycling a American Fitness a často přispívá i do časopisů Shape a Runner`s World. Dále píše každý měsíc nutriční sloupek nazývaný \\\"Kuchyně sportovců\\\" , který se objevuje ve více než stu sportovních publikacích a internetových stránkách. Je autorkou knih Nancy Clark`s Food Guide for Marathoners: Tips for Every Day Champions a The Cyclist`s Food Guide: Fueling for the Distance. Účastnila se závodů v běhu na 10 km, půlmaratonů i maratonů. Vedla mnoho závodníků ...

Více od autora