Knihy
Kuchařky a recepty
Dietní a speciální kuchařky
Alexandra Jirkovská
Recepty se sníženým obsahem tuků, zejména chole...

Alexandra Jirkovská: Recepty se sníženým obsahem tuků, zejména cholesterolu

Alexandra Jirkovská, Vladimíra Havlová
Recepty se sníženým obsahem tuků, zejména cholesterolu : 142 receptů

2016 | Nakladatelství Vyšehrad

Tato publikace je určena nejen pro osoby se zvýšenou hladinou cholesterolu, ale i se zvýšenou hladinou krevních tuků , s nevhodným aterogenním složením krevních tuků , a pro ty, kteří mají sklon k srdečně-cévním komplikacím. V neposlední řadě je také vhodná pro osoby, které potřebují redukční dietu, protože snížený pří…jem tuků vede k redukci hmotnosti. Dozvíte se, co se v oblasti nutričních doporučení, z hlediska tuků, pro prevenci aterosklerózy a srdečně cévních onemocnění v posledních letech změnilo a proč se na nízkocholesterolovou dietu dnes díváme poněkud jinak. V předmluvě od prof. Jirkovské najdete ucelený pohled na tuky ve stravě a vysvětlení, jak tuky ovlivňují naše zdraví. Tato publikace je určena nejen pro osoby se zvýšenou hladinou cholesterolu, ale i se zvýšenou hladinou krevních tuků , s nevhodným aterogenním složením krevních tuků , a pro ty, kteří mají sklon k srd…ečně-cévním komplikacím. V neposlední řadě je také vhodná pro osoby, které potřebují redukční dietu, protože snížený příjem tuků vede k redukci hmotnosti. Dozvíte se, co se v oblasti nutričních doporučení, z hlediska tuků, pro prevenci aterosklerózy a srdečně cévních onemocnění v posledních letech změnilo a proč se na nízkocholesterolovou dietu dnes díváme poněkud jinak. V předmluvě od prof. Jirkovské najdete ucelený pohled na tuky ve stravě a vysvětlení, jak tuky ovlivňují naše zdraví.

Stav

Velmi dobrý

Vytvořit poptávku

O knize

Stav:	Velmi dobrý
Vazba:	brožovaná
Počet stran:	97 , 8 nečíslovaných obrazových příloh
Jazyk:	česky
ISBN10:	8074296784
ISBN:	9788074296789
Ilustrátor:	Jiří Poláček
Edice:	Vaříme s dietní sestrou
Vydání:	Vydání první
Vydáno v:	Praha
Vystaveno:	3. 10. 2023 12:7
Číslo položky:	653947

O autorech

Vladimíra Havlová

Dietní sestra. Věnuje se edukaci diabetiků, zabývá se problematikou poruch metabolismu a výživy.

Více od autora

Alexandra Jirkovská

Prof. MUDr. Alexandra Jirkovská, CSc. je přední osobností v oboru diabetologie a vnitřního lékařství. Byla zvolena do výboru European Foot Study Group, do níž se dostala vytrvalou pílí a aktivitou v oboru. Prof. Jirkovská přednáší zejména na postgraduálních akcích, seminářích, symposiích i předatestačních kursech. Profesorka vnitřních nemocí , MUDr., CSc., diabetoložka . Zabývá se syndromem diabetické nohy. Publikace z oboru.

Více od autora