Rafinované saláty : předpisy, dobré rady, jak nakupovat

Name: Rafinované saláty
Brand: Antikvariát Avion
SKU: 578506
Price: 45 CZK
Availability: InStock
ISBN: 9788024204802

Ikar | 2001

Kategorie:

Kuchařky a recepty 3983x

Dietní a speciální kuchařky 1098x

Kuchařky po r. 1945 3888x

Štítky:

saláty 78x

49 Kč 45 Kč

Stav:	Velmi dobrý
Dostupnost:	Skladem pro e-shop
Vazba:	Pevná
Počet stran:	96
Jazyky:	česky
Překladatel:	Jaroslava Vejlupková, Mario Vejlupek
Edice:	Nová kuchyně 3x
ISBN:	80-242-0480-0
Vystaveno:	čt 27. ledna 2022 9:21
Číslo položky:	274195

Popis
Komentáře

V knize najdeme saláty pro každou chuť a každou příležitost, pro přehlednost jsou řazeny do těchto kapitol: Chřupavé čerstvé saláty (př. Salátová srdíčka se smetanovým dresinkem), Pro velký hlad (př. Bramborový teplý salát se zeleninou), Mezinárodní salátový bufet (př. Sicilský salát s fenyklem a tuňákem), Zeleninové saláty (př. Květákový salát na plátcích rajčat se lněným olejem), nechybí ani Masité, drůbeží a rybí saláty (př. Kuřecí salát s bylinkami) a pro mlsné jazýčky jsou tu i Osvěžující ovocné saláty (př. Pomerančový salát se zmrzlinovou pěnou). Autoři receptů někdy používají dosti netradiční přísady, ale jsou si vědomi toho, že třeba není až tak jednoduché si je opatřit, tak u každého receptu najdeme drobné rady, čím je možné problematické součásti salátů nahradit, aniž by to mělo vliv na chuť. 16.7.2001 Rotporth C2b1d

Komentáře ke knize