Knihy
Příroda a biologie
Botanika
Jan Holec
Přehled hub střední Evropy

Jan Holec, Antonín Bielich, Miroslav Beran
Přehled hub střední Evropy

2024 | Nakladatelství Academia

Atlas ukazuje pestrost a bohatství velkých hub ve střední Evropě. Základní počet 1206 vyobrazených taxonů je v poznámkách doplněn o více než 800 dalších. Počtem druhů tak kniha patří k nejrozsáhlejším mykologickým příručkám v Evropě. Obecné kapitoly se věnují vnější i vnitřní stavbě hub, jejich ekologii, ohrožení a och…raně, pojednávají o nomenklatuře, toxinech, barvách, chutích a vůních, přinášejí rady pro určování hub, jejich sběr a využití v kuchyni. Popisy hub obsahují informace potřebné k jejich určení. Ilustrace zobrazují typický vzhled plodnic jednotlivých druhů. Mnoho hub lze spolehlivě určit jen mikroskopicky, proto popisy obsahují údaje o nejdůležitějších mikroznacích. Nechybí informace o jedlosti, nejedlosti či jedovatosti. Atlas ukazuje pestrost a bohatství velkých hub ve střední Evropě. Základní počet 1206 vyobrazených taxonů je v poznámkách doplněn o více než 800 dalších. Počtem druhů tak kniha patří k nejrozsáhlejším… mykologickým příručkám v Evropě. Obecné kapitoly se věnují vnější i vnitřní stavbě hub, jejich ekologii, ohrožení a ochraně, pojednávají o nomenklatuře, toxinech, barvách, chutích a vůních, přinášejí rady pro určování hub, jejich sběr a využití v kuchyni. Popisy hub obsahují informace potřebné k jejich určení. Ilustrace zobrazují typický vzhled plodnic jednotlivých druhů. Mnoho hub lze spolehlivě určit jen mikroskopicky, proto popisy obsahují údaje o nejdůležitějších mikroznacích. Nechybí informace o jedlosti, nejedlosti či jedovatosti.

Stav

Velmi dobrý

jako nová

Vytvořit poptávku

O knize

Stav:	Velmi dobrý, jako nová
Vazba:	brožovaná s obálkou
Počet stran:	622
Jazyk:	česky
ISBN10:	8020035869
ISBN:	9788020035868
Ilustrátor:	Jan Holec, Antonín Bielich
Vydání:	Vydání druhé
Vydáno v:	Praha
Vystaveno:	10. 12. 2024 17:40
Číslo položky:	1082358

O autorech

Miroslav Beran

Mgr. Miroslav Beran . Dětství prožil v Sezimově Ústí; často pobýval v Sudoměřicích u Tábora, odkud po předcích pochází. Ovlivněn svým otcem, náruživým houbařem a milovníkem přírody, se již v dětství začal zajímat o houby. V době studií na táborském gymnáziu se stal členem mykologického kroužku v Sezimově Ústí. V roce 1990 promoval na Přírodovědecké fakultě UK v Praze, obor anorganická chemie. Od téhož roku pracuje v Jihočeském muzeu v Českých Budějovicích jako mykolog a kurátor mykologického herbáře. Spoluorganizuje a odborně garantuje činnost Mykologického klubu JčM, včetně poradny pro houbaře. Dlouhodobě se zabývá výzkumem hub Novohradských hor, zejména Žofínského pralesa. Je spolueditorem Červeného seznamu hub ČR a autorem či spoluautorem několika odborných prací, populárně-vědeckých statí a metodik se zaměřením na diverzitu a ochranu hub. Je spoluautorem úspěšných knih Velký fotoatlas hub z jižních Čech a Přehled hub střední Evropy . Uspořádal řadu odborných mykologických akcí. Odborně a organizačně garantoval množství výstav hub pro veřejnost v jižních Čechách. Ve volném čase se mj. pokouší o přeměnu vlastního kousku lesa v přírodě blízký.

Více od autora