Přejít na hlavní obsah Přejít na hlavní navigaci Přejít na vyhledávání

Doprava zdarma nad 699 Kč po Česku
0 položek – košík

    Top produkt

    Produkty

      Klaus Hagmann,  Birgit Essich
      Pálíme ovoce : jak co nejlépe zužitkovat vlastní úrodu

      2009 | Nakladatelství Víkend

      Příručka podává základní informace týkající se zpracování ovocné suroviny pálením. Zabývá se detaily destilace i procesem výroby. Poskytuje i informace týkající se fyziky, chemie a mikrobiologie . Při hodnocení kvality platí, že ovocným destilátem pravým se rozumí alkoholický nápoj vyrobený - vypálený ze zkvašené ovocn…é suroviny, který může být upraven ředěním čistou pitnou vodou na požadovanou stupňovitost . Vzhledem k tomu, že je kniha přeložena z němčiny, jsou uvedeny legislativní rozdíly v pálení ovoce v Německu a v ČR. Příručka podává základní informace týkající se zpracování ovocné suroviny pálením. Zabývá se detaily destilace i procesem výroby. Poskytuje i informace týkající se fyziky, chemie a mikrobiologie . Při… hodnocení kvality platí, že ovocným destilátem pravým se rozumí alkoholický nápoj vyrobený - vypálený ze zkvašené ovocné suroviny, který může být upraven ředěním čistou pitnou vodou na požadovanou stupňovitost . Vzhledem k tomu, že je kniha přeložena z němčiny, jsou uvedeny legislativní rozdíly v pálení ovoce v Německu a v ČR.

      s kódem BREZEN26: 215 Kč

      Stav

      Velmi dobrý více informací

      Vytvořit poptávku

      O knize

      Stav: Velmi dobrý
      Vazba: pevná
      Počet stran: 95
      Jazyk:  česky
      ISBN10: 8074330117
      ISBN: 9788074330117
      Překladatel: Helena Uhrová
      Vydání: 2. vyd
      Vydáno v: Líbeznice
      Vystaveno: 28. 4. 2022 12:26
      Číslo položky: 323266

      O autorech

      Klaus Hagmann

      Klaus Hagmann

      Autor příručky o výrobě ovocných destilátů.

      Více od autora
      Birgit Essich

      Birgit Essich

      Spoluautorka příručky o výrobě ovocných destilátů.

      Více od autora

      • Dopravu hradíme my

        Objednávkám nad 699 Kč

      • Tituly,  které jinde
        nenajdete

        Sběratelské kusy i knižní novinky

      • Balíme ekologicky

        A s radostí

      • Vykupujeme knihy

        Za hotovost a s vlastním odvozem

      Dárkové poukazy

      Zabalený dárek a poukaz s nápisem thank you

      Hledáte dárek pro náročné knihomoly?

      Vybrat poukaz

      Potřebujete místo
      v knihovně?

      Prodejte své knihy
      online!

      Zjistit cenu

      Přidáno do košíku!