Galerie
Pavel Kohout,
Jan Pánek,
Dana Gabrovská,
Ilona Hálová,
Diana Chrpová,
Jarmila Ouhrabková,
Marcela Sluková,
Slavomíra Vavreinová,
Oldřich Faměra,
Pavel Skřivan
Obiloviny v lidské výživě
: stručné shrnutí poznatků se zvýšeným zaměřením na problematiku lepku
2015 | Nakladatelství Potravinářská komora České republiky, Česká technologická platforma pro potraviny