| Stav: |
Dobrý
|
| Dostupnost: | Skladem pro e-shop |
| Vazba: | Pevná |
| Počet stran: | 368 |
| Jazyky: |
česky
|
| Vydáno v: | Praha |
| Náklad: | 22 000 ks |
| Vystaveno: | út 7. března 2023 14:15 |
| Číslo položky: | 513462 |
Rukověť seznamující pracovníky v obchodech potravinářských se základy výroby potravinářských výrobků a podávající nejen jejich popis, ale i nejčastěji se vyskytující vady. Je věnována pozornost podmínkám správného a řádnéno uskladnění.
Autor publikací pro pracovníky potravinářského průmyslu.
Autor učebnic nauky o potravinách.
Objednávkám nad 699 Kč
Sběratelské kusy i knižní novinky
A s radostí
Za hotové a s vlastním odvozem
Antikvariát Avion s.r.o.
1. máje 59/5, Liberec III-Jeřáb
460 07 Liberec
IČ: 10963286 DIČ: CZ10963286
+420 487 989 433
info@antikavion.cz
Nakupujete u spolehlivého prodejce.
© Antikvariát Avion 2024
