| Stav: |
Velmi dobrý
|
| Dostupnost: | Skladem na prodejně |
| Vazba: | Pevná |
| Počet stran: | 198 |
| Jazyky: |
česky
|
| Vydání: | 1 |
| ISBN: | 80-247-9059-9 |
| Vydáno v: | Praha |
| Vystaveno: | čt 25. května 2023 9:41 |
| Číslo položky: | 557231 |
Je určena nejen domácnostem, ale i veřejným provozovnám. Úvodní kapitola patří koření, následuje technologie přípravy pokrmů spolu se zařízením kuchyně a hygienickými nároky. Jednotlivé kapitoly se dále věnují předkrmům, nápojům, salátům, kukuřici, marinádám, masu, rybám, plodům moře a zelenině. Autor, odborník na gastronomii a současně znalec Mexika, nezapře osobní zaujetí při zachování všech nezbytných předpokladů zdárného výsledku. C2b1c Ph
Gastronomický specialista, žije v Carlsbadu v Kalifornii, kuchařské knihy.
Objednávkám nad 699 Kč
Sběratelské kusy i knižní novinky
A s radostí
Za hotové a s vlastním odvozem
Antikvariát Avion s.r.o.
1. máje 59/5, Liberec III-Jeřáb
460 07 Liberec
IČ: 10963286 DIČ: CZ10963286
+420 487 989 433
info@antikavion.cz
Nakupujete u spolehlivého prodejce.
© Antikvariát Avion 2024
