Myslivec a rybář v kuchyni

Name: Myslivec a rybář v kuchyni
Brand: Antikvariát Avion
SKU: 584548
Price: 129 CZK
Availability: InStock
ISBN: 9788073220075

Vladimír Doležal

Dona | 2001

Kategorie:

Kuchařky a recepty 3742x

Kuchařky po r. 1945 3661x

Štítky:

rybí jídla 22x
maso ryb a korýšů 17x

169 Kč 139 Kč

Stav:	Velmi dobrý, naražené rohy, roh stran 131 a 132 je zmačkaný
Dostupnost:	Skladem pro e-shop
Vazba:	Pevná
Počet stran:	197 s., [16] s. barev. obr. příl
Jazyky:	česky
Ilustrátor:	Vladimír Doležal, Miloslav Martenek
Vydání:	3., dopl. vyd.
ISBN:	9788073220075
Vydáno v:	České Budějovice
Vystaveno:	st 31. ledna 2024 10:29
Číslo položky:	745731

Popis
Komentáře

Více než 300 originálních receptů na přípravu zvěřiny a ryb, které autor zaznamenal z velké části mezi profesionálními a amatérskými myslivci a rybáři. Součástí jsou i recepty ze specializovaných restaurací.

Komentáře ke knize

Vladimír Doležal 92x

Narozen 24.8.1952 v Chlumu u Třeboně. Majitel českobudějovického nakladatelství Dona, redaktor, fotograf, fotograficky se podílí na tvorbě kuchařských a kynologických knih.