Načítám...
Doprava zdarma nad 699 Kč po Česku.

Luštěniny : předkrmy, polévky, hlavní jídla, dezerty

Georgina Fuggle

Metafora | 2017


Tato kniha nyní není v nabídce. a my Vám dáme vědět, jakmile se opět objeví.

Dostupnost: Vyprodáno
Vazba: Brožovaná
Počet stran: 176
Jazyky: česky
Ilustrátor: Ali Allen
Překladatel: Lenka Kerumová
Vydání: Vydání první
ISBN: 9788073595388
Vydáno v: Praha
Vystaveno: čt 18. ledna 2024 11:26
Číslo položky: 734946

Kuchařka plná snadných a lákavých receptů s čočkou, cizrnou, fazolemi, hráškem a dalšími, méně obvyklými, druhy luštěnin.

Současné trendy ve vaření znovu objevují zdánlivě obyčejné a často neprávem opomíjené luštěniny. Není divu, s jejich pomocí uvaříte takřka cokoliv - nejen hlavní jídla, ale i předkrmy, polévky nebo skvělé dezerty.

Pokud luštěniny zařadíte do svého jídelníčku, jistě nebudete litovat, ve své nenápadnosti totiž skrývají mnoho výhod.

Jsou:
•levné
•bezlepkové
•ideální pro udržení optimální váhy
•skvělým zdrojem bílkovin, složených sacharidů a vlákniny
•bohaté na antioxidanty, minerály a kyselinu listovou

Autorka na úvod představuje různé druhy luštěnin i ideální způsob jejich přípravy. Kuchařka je dále přehledně rozdělena do šesti kapitol podle barvy luštěnin: bílé – černé – zelené – žluté – červené – hnědé. Najdete mezi nimi klasické známé druhy jako hrášek, čočku či cizrnu, ale i exotické luskoviny jako fazolky edamame, adzuki či mungo nebo třeba černou čočku beluga.

Obohaťte si jídelníček o množství barev i chutí!

Komentáře ke knize
Georgina Fuggle

Britská šéfkuchařka, food stylistka, lektorka vaření a autorka knih kuchařských receptů.

Dopravu hradíme my

Objednávkám nad 699 Kč

Tituly, které jinde nenajdete

Sběratelské kusy i knižní novinky

Balíme ekologicky

A s radostí

Vykupujeme knihy

Za hotové a s vlastním odvozem

Adoptujte knihu jen za 29 Kč.

Nemůžete si vybrat? Zvolte si žánr a my vybereme za vás.

Zjistit více