Anne Iburg
Lexikon sýrů : výroba, původ, druhy, chuť

2004 | Nakladatelství Rebo

Nejlepší druhy sýrů od A do Z. Sýry z Německa, Rakouska, Švýcarska, Nizozemí, Francie, Itálie, Španělska, Portugalska, Řecka, Dánska, Norska, Švédska a Velké Británie. Všechno o původu, výrobě, složení a chuti. Zajímavosti o historii sýru. Četné recepty na slaná i sladká jídla. Víte jak sýr krájet a servírovat? Jaké vy…brat víno a co dalšího podat k sýru? Tak to vše, a ještě něco více se dozvíte v tomto chytrém lexikonu. Nejlepší druhy sýrů od A do Z. Sýry z Německa, Rakouska, Švýcarska, Nizozemí, Francie, Itálie, Španělska, Portugalska, Řecka, Dánska, Norska, Švédska a Velké Británie. Všechno o původu, výrobě, složen…í a chuti. Zajímavosti o historii sýru. Četné recepty na slaná i sladká jídla. Víte jak sýr krájet a servírovat? Jaké vybrat víno a co dalšího podat k sýru? Tak to vše, a ještě něco více se dozvíte v tomto chytrém lexikonu.

Stav

Velmi dobrý

jen minimální oděrky

Skladem pro e-shop

O knize

Stav:	Velmi dobrý, jen minimální oděrky
Vazba:	pevná
Počet stran:	301
Jazyk:	česky
ISBN10:	8072343793
ISBN:	9788072343799
Vydání:	1. vyd.
Vydáno v:	Čestlice
Vystaveno:	7. 2. 2025 15:21
Číslo položky:	1130036

O autorovi

Anne Iburg

Dipl. oec. troph. Marlein Augeová napsala pod jménem Anne Iburgová od roku 1999 přes třicet publikací o kulinářství, výživě, medicíně a dalších tématech.

Více od autora