Knihy
Příroda a biologie
Rybářství
Jiří Andreska
Lesk a sláva českého rybářství

Jiří Andreska
Lesk a sláva českého rybářství

1997 | Nakladatelství Nuga

Úvodní kapitoly velice podrobně popisují historii českého rybářství - od doby pravěké až do 20. století. Dále následují dějiny českého rybníkářství podle jednotlivých rybničních oblastí i s medailony známých českých rybníkářů. Samostatné kapitoly se věnují chovu jednotlivých druhů ryb u nás, zejména chovu kaprů a pstru…hů. Závěrečná část popisuje některé tradiční rybí lahůdky české kuchyně; dále rybářství jako sport a na závěr organizaci českého rybářství ve 20. století. Doplněno rejstříkem osob, rejstříkem významných rybníků a jmenným rejstříkem. - Celý text je ilustrován mnoha zajímavými fotografiemi, kresbami a nákresy. Úvodní kapitoly velice podrobně popisují historii českého rybářství - od doby pravěké až do 20. století. Dále následují dějiny českého rybníkářství podle jednotlivých rybničních oblastí i s medailony …známých českých rybníkářů. Samostatné kapitoly se věnují chovu jednotlivých druhů ryb u nás, zejména chovu kaprů a pstruhů. Závěrečná část popisuje některé tradiční rybí lahůdky české kuchyně; dále rybářství jako sport a na závěr organizaci českého rybářství ve 20. století. Doplněno rejstříkem osob, rejstříkem významných rybníků a jmenným rejstříkem. - Celý text je ilustrován mnoha zajímavými fotografiemi, kresbami a nákresy.

Stav

Velmi dobrý

Skladem pro e-shop

O knize

Stav:	Velmi dobrý
Vazba:	pevná
Počet stran:	166
Jazyk:	česky
ISBN10:	8085903067
ISBN:	9788085903065
Ilustrátor:	Jiří Petráček
Vydání:	1. vyd.
Vydáno v:	Pacov
Vystaveno:	27. 11. 2025 14:1
Číslo položky:	1476417

O autorovi

Jiří Andreska

Jiří Andreska byl český lesník, myslivecký historik, muzejník, etnograf, autor článků, knih a monografií. Narodil se v Kyjích u Prahy. Dětství prožil v Nepomuku. Od 15 let pracoval jako lesní praktikant na lesní správě Hartmanice na Šumavě, poté čtyři roky studoval na lesnické škole v Písku. V letech 1955-1983 působil v Zemědělském muzeu v Praze, na Konopišti a na loveckém zámku Ohrada na Hluboké, jako odborný a vědecký pracovník. Lesnickou fakultu VŠZ v Praze ukončil r. 1964, studium etnografie r. 1980 jako kandidát historických věd. Věnoval se badatelské činnosti, zejména studoval dějiny lesnictví, myslivosti, rybářství a vývoje jihočeské krajiny. Mnohé výsledky jeho práce jsou dodnes přístupné v muzejních expozicích zámku Ohrada. Po roce 1983 střídal různá zaměstnání, ponejvíce se v tomto období věnoval spisovatelské činnosti. Od roku 1961 pravidelně spolupracoval s Jihočeským rozhlasem, s Českou televizí a filmovými studii na pořadech o přírodě, zejména ptactvu a zvěři. Pro českobudějovické studio Českého rozhlasu připravil jako externí spolupracovník těžko uvěřitelných 3 000 příspěvků. Ačkoli vystudoval Lesnickou fakultu ČVUT v Praze, za své nejvýznamnější učitele pokládal celý život zoology prof. Julia Komárka a zejména Doc. Waltra Černého z Přírodovědecké fakulty v Praze. Zájem o zoologii, myslivost a historii zůstal i po jeho smrti nadále v rodině a ve svém synovi Janu Andreskovi má dodnes velmi schopného pokračovatele.

Více od autora