Vladimír Hůna
Kuchyně křížem krážem

1994 | Nakladatelství Dona

Autor nabízí recepty od dob našich babiček až po současnost, uvádí praktické rady v oblasti vaření, konzervování, uskladňování potravin a sklizené zeleniny a ovoce. Vysvětluje kuchařské pojmy, seznamuje s méně známými surovinami – kořením, ovocem, zeleninou, rybami apod. Knihy dotvářejí charakteristiky zahraničních kuc…hyní. Nejenzačínají hospodyňky, ale i ty zkušenější zde naleznou mnoho důležitých a nových informací. Autor nabízí recepty od dob našich babiček až po současnost, uvádí praktické rady v oblasti vaření, konzervování, uskladňování potravin a sklizené zeleniny a ovoce. Vysvětluje kuchařské pojmy, seznamu…je s méně známými surovinami – kořením, ovocem, zeleninou, rybami apod. Knihy dotvářejí charakteristiky zahraničních kuchyní. Nejenzačínají hospodyňky, ale i ty zkušenější zde naleznou mnoho důležitých a nových informací.

Stav

Velmi dobrý

Skladem pro e-shop

O knize

Stav:	Velmi dobrý
Vazba:	pevná
Počet stran:	166 s., [20] s. obr. příl
Jazyk:	česky
ISBN10:	8085463350
ISBN:	9788085463354
Ilustrátor:	Vladimír Doležal
Vydáno v:	České Budějovice
Vystaveno:	15. 6. 2024 14:54
Číslo položky:	875027