David Frej, Kateřina Weinerová
Kuchařka pro zdravé střevo : imunita začíná ve střevech : houby, probiotika, prebiotika : 112 receptů pro ozdravení mikroflóry

2020 | Nakladatelství Eminent

Tato publikace obsahuje recepty na snídaně, svačiny, polévky i hlavní jídla, zajímavou část tvoří saláty a dezerty. Ukazuje, jak připravit jídla s houbami různými způsoby zpracování, které v nich aktivují zdraví prospěšné látky. Hlavní část knihy je věnována probiotikům, prospěšným bakteriím v našich střevech, a jejich… zdrojům, kvašeným mléčným a sójovým výrobkům, mořským řasám, zelenině a nápojům. V oddílu věnovaném prebiotikům, jež stimulují růst těchto bakterií, najdete recepty na zpracování luštěnin, obilovin, semínek, zeleniny a ovoce. Tato publikace obsahuje recepty na snídaně, svačiny, polévky i hlavní jídla, zajímavou část tvoří saláty a dezerty. Ukazuje, jak připravit jídla s houbami různými způsoby zpracování, které v nich akti…vují zdraví prospěšné látky. Hlavní část knihy je věnována probiotikům, prospěšným bakteriím v našich střevech, a jejich zdrojům, kvašeným mléčným a sójovým výrobkům, mořským řasám, zelenině a nápojům. V oddílu věnovaném prebiotikům, jež stimulují růst těchto bakterií, najdete recepty na zpracování luštěnin, obilovin, semínek, zeleniny a ovoce.

Stav

Nová

nová

Skladem do týdne
Odešleme nejpozději 1. 7. 2025

O knize

Stav:	nová
Vazba:	brožovaná
Počet stran:	149
Jazyk:	česky
ISBN10:	8072815555
ISBN:	9788072815555
Ilustrátor:	Jona Friedri
Vydáno v:	Praha
Vystaveno:	1. 10. 2024 19:55
Číslo položky:	1003681

O autorech

David Frej

MUDr. David Frej Po ukončení lékařské fakulty pracoval jako internista. Na stáži v Londýně se rozhodl studovat ájurvédskou medicínu, celosvětově uznaný léčebný a preventivní medicínský systém. Absolvoval studia v Albuquerque v Novém Mexiku, v Rakousku a v indické Puně na klinice ájurvédské medicíny. Zároveň se věnoval výživě z pohledu západní i východní medicíny. Ve své praxi se zabývá léčbou nemocí, výživou, snižováním nadváhy, detoxikací a regenerací organismu. V nakladatelství Eminent vydal knihu Ájurvéda – medicína zdraví a dlouhověkosti. Pořádá semináře, ozdravné detoxikační, regenerační a relaxační pobyty. Pravidelně publikuje v měsíčníku Regenerace.

Více od autora

Kateřina Weinerová

Narozena 25. 4. 1967. Autorka zabývající se zdravou výživou, pořádá detoxikační pobyty a kurzy vaření podle léčebného systému dr. Freje, sestra MUDr. Davida Freje .

Více od autora