Přejít na hlavní obsah Přejít na hlavní navigaci Přejít na vyhledávání

Doprava zdarma nad 699 Kč po Česku
0 položek – košík

    Mirka van Gils Slavíková
    Kouzlo dezertů : dorty, dortíky a jiné sladkosti

    2008 | Nakladatelství Ikar

    Dezerty, dorty a dortíky, bonbony, sladkosti, a dokonce klasické slané koláče - zkuste některý zákusek z bohaté galerie více než 80 sladkostí současné nejlepší české cukrářky. Naučíte se připravovat jednoduchá základní sladká těsta, naplníte je nebo ozdobíte rozličnými lehkými i vydatnými krémy, zjistíte jak snadno up…ečete charlottu, Sacher, comtesu de Noir, malinové muffinky nebo malinový sorbet… Dezerty, dorty a dortíky, bonbony, sladkosti, a dokonce klasické slané koláče - zkuste některý zákusek z bohaté galerie více než 80 sladkostí současné nejlepší české cukrářky. Naučíte se připravovat …jednoduchá základní sladká těsta, naplníte je nebo ozdobíte rozličnými lehkými i vydatnými krémy, zjistíte jak snadno upečete charlottu, Sacher, comtesu de Noir, malinové muffinky nebo malinový sorbet…

    Stav

    Velmi dobrý více informací

    Skladem pro e-shop Odešleme do 48 h (26. 5. 2026)
    489 Kč

    469 Kč

    Název varianty

    Stav

    Velmi dobrý

    Skladem pro e-shop Odešleme do 48 h (26. 5. 2026)
    489 Kč

    469 Kč
    Název varianty

    Stav

    Velmi dobrý

    Skladem pro e-shop Odešleme do 48 h (26. 5. 2026)
    489 Kč

    469 Kč

    O knize

    Stav:
    Velmi dobrý
    Vazba: pevná
    Počet stran: 158
    Jazyk:  česky
    ISBN10: 8024911329
    ISBN: 9788024911328
    Vydání: Vyd. 1.
    Vydáno v: Praha
    Vystaveno: 27. 2. 2026 14:52
    Číslo položky: 1638273

    O autorovi

    Mirka van Gils Slavíková

    Mirka van Gils Slavíková

    Mirka van Gils Slavíková je česká cukrářka, která je držitelkou francouzského titulu Professeur en Sucre d'Art a v roce 2002 zvítězila ve Velké ceně Paříže v přípravě svatebního dortu Croquembouche. Začínala jako cukrářka v Praze, v roce 1984 nastoupila do restaurace Moskva a poté do hotelu Alcron. Před revolucí v roce 1989 emigrovala do Německa a odtud do Jihoafrické republiky. V Johannesburgu vedla místní cukrárnu a připravovala národní dezerty Koeksister. Zatoužila po návratu do České republiky a tak se vydala autem přes Afriku zpět do Česka. Po návratu se rozhodla znovu cestovat. Tentokrát zamířila do Spojených států a v San José v Kalifornii si založila cukrárnu specializovanou na perníčky. Po narození dvou synů se vrátila zpět do Evropy a studovala ve Švýcarsku na International Professional School v Zürichu. V roce 2002 studovala na Národní vysoké škole cukrářské Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie ve Francii. Zde získala nejvyšší cukrářský titul Professeur en Sucre d'Art. V České republice vytvářela dorty pro Karla Gotta, Daniela Craiga, kancléřku Angelu Merkelovou a také pro americkou političku Condoleezzu Riceovou. Nyní žije v Holandsku, kde pracuje na svých knihách a občas vyráží na světové soutěže. V roce 2013 získala zlatou medaili v Basileji za karamelovou panenku, kterou věnovala své mamince. Má dva syny Matěje a Clarka a velmi často se vrací do České republiky. Stala se hlavní porotkyní v novém pořadu České televize Peče celá země. Tento pořad je pod licencí pořadu od BBC – The Great British Bake Off

    Více od autora

    Další knihy autora Mirka van Gils Slavíková

    Zobrazit vše

    • Dopravu hradíme my

      Objednávkám nad 699 Kč

    • Tituly,  které jinde
      nenajdete

      Sběratelské kusy i knižní novinky

    • Balíme ekologicky

      A s radostí

    • Vykupujeme knihy

      Za hotovost a s vlastním odvozem

    Dárkové poukazy

    Zabalený dárek a poukaz s nápisem thank you

    Hledáte dárek pro náročné knihomoly?

    Vybrat poukaz

    Potřebujete místo
    v knihovně?

    Prodejte své knihy
    online!

    Zjistit cenu

    Přidáno do košíku!