Přejít na hlavní obsah Přejít na hlavní navigaci Přejít na vyhledávání

Doprava zdarma nad 699 Kč po Česku
0 položek – košík

    Top produkt

    Produkty

      • Název obrázku
      • Název obrázku

      Marie Janků-Sandtnerová
      Kniha kuchárskych predpisov a rozpočtov : doplnené a rozšírené slovenské vydanie všetkým gazdinkám na bezpečnú prípravu dobrých, chutných a lacných pokrmov

      1950 | Nakladatelství Sloboda

      Obsah: O polievkach-Mäsové polievky, Vodové polievky, Závarky a vložky-Vložky do polievky, Usadliny, Vyprážané vložky do polievok, Korenie. Predkrmy-Studené predkrmy, Paštéty, O vajciach, Rozličné úpravy vajec, Mäsá a jeho druhy-Jednotlivé druhy mäsa, Úprava mäsa, Hovädzie mäso, Teľacie mäso, Baranie mäso, Jahňacie a k…ozľacie mäso, Bravčové mäso, Divina, Úprava králikov, Úprava domácej hydiny, Úprava divej hydiny, Ryby sladkovodné, Morské ryby, Úprava omáčok, Teplé omáčky, Studené omáčky, O zemiakoch, strukovinách a hubách, Zemiakové príkrmy, Iné príkrmy, Príkrmy z múky, O zelenine, Úprava zeleninových pokrmov, Šaláty, Zavárané zeleniny a huby, O múke, Múčne pokrmy a kvasnice, Tuky a mlieko, Múčniky, Plnky do cesta, Bábovky, Iné múčniky, Záviny, Omelety, Vyprážané múčniky, Listové maslové cesto, Nákypy, Pudingy, Jemné koláče, Lahôdkové a drobné pečivo, Rozmanité čajové zákusky, Torty, Rozličné varené krémy na plnenie tort a zákuskov, Polevy, Zmrzliny a krémy, Ovocie, Ovocné kompóty, Ovocie, zavárané v pare, Rôsoly, šťavy, marmelády a lekváre, Lekváre, Nápoje, Cocktaily, Nápoje pre chorých, Rozmanité večere, Iné lahôdky, Kuchynská úprava zmrazených potravín, Ovocie a lesné plody, Zelenina a huby, Mäso a ryby, Zmrazené hotové jedlá, Kareláb, Zeler, Fazuľové strúčiky, Hrášok, Špargľa, Kel, Karfiol, Mrkva, Uhorky, Zelená paprika, Špenát, Huby, Ovocie, Mäso, Hydina, Ryby, Morské ryby, Sladkovodné ryby, Jedálny lístok pre štyri ročné doby, O strave pre chorých a o striedmosti v jedení a pití, Približne koľko potravín potrebuje človek, O stolovaní, Jedálne lístky, Zdravotné jedlá, Lekárska časť, Dietetika. Obsah: O polievkach-Mäsové polievky, Vodové polievky, Závarky a vložky-Vložky do polievky, Usadliny, Vyprážané vložky do polievok, Korenie. Predkrmy-Studené predkrmy, Paštéty, O vajciach, Rozličné úpr…avy vajec, Mäsá a jeho druhy-Jednotlivé druhy mäsa, Úprava mäsa, Hovädzie mäso, Teľacie mäso, Baranie mäso, Jahňacie a kozľacie mäso, Bravčové mäso, Divina, Úprava králikov, Úprava domácej hydiny, Úprava divej hydiny, Ryby sladkovodné, Morské ryby, Úprava omáčok, Teplé omáčky, Studené omáčky, O zemiakoch, strukovinách a hubách, Zemiakové príkrmy, Iné príkrmy, Príkrmy z múky, O zelenine, Úprava zeleninových pokrmov, Šaláty, Zavárané zeleniny a huby, O múke, Múčne pokrmy a kvasnice, Tuky a mlieko, Múčniky, Plnky do cesta, Bábovky, Iné múčniky, Záviny, Omelety, Vyprážané múčniky, Listové maslové cesto, Nákypy, Pudingy, Jemné koláče, Lahôdkové a drobné pečivo, Rozmanité čajové zákusky, Torty, Rozličné varené krémy na plnenie tort a zákuskov, Polevy, Zmrzliny a krémy, Ovocie, Ovocné kompóty, Ovocie, zavárané v pare, Rôsoly, šťavy, marmelády a lekváre, Lekváre, Nápoje, Cocktaily, Nápoje pre chorých, Rozmanité večere, Iné lahôdky, Kuchynská úprava zmrazených potravín, Ovocie a lesné plody, Zelenina a huby, Mäso a ryby, Zmrazené hotové jedlá, Kareláb, Zeler, Fazuľové strúčiky, Hrášok, Špargľa, Kel, Karfiol, Mrkva, Uhorky, Zelená paprika, Špenát, Huby, Ovocie, Mäso, Hydina, Ryby, Morské ryby, Sladkovodné ryby, Jedálny lístok pre štyri ročné doby, O strave pre chorých a o striedmosti v jedení a pití, Približne koľko potravín potrebuje človek, O stolovaní, Jedálne lístky, Zdravotné jedlá, Lekárska časť, Dietetika.

      Stav

      Mírně opotřebená více informací

      fleky na deskách, prasklá vazba, uvolněná titulní stránka, knižní blok se z větší části odděluje od desek

      Vytvořit poptávku

      O knize

      Stav: Mírně opotřebená, poškozený hřbet
      Vazba: pevná
      Počet stran: 712, [6]
      Jazyk:  slovensky
      Vydání: 1., dopln. a rozšír. slov. vyd.
      Vydáno v: Bratislava
      Vystaveno: 12. 6. 2024 7:55
      Číslo položky: 871293

      O autorovi

      Marie Janků-Sandtnerová

      Marie Janků-Sandtnerová

      Marie Janků-Sandtnerová, křtěná Marie Theresie Emerica, rozená Sandtnerová byla česká učitelka, autorka kuchařských příruček a propagátorka zdravé výživy. Její kuchařky se dočkaly mnoha vydání a jsou známy pod lidovým názvem „Sandtnerka“. Narodila se v Praze na Novém Městě v rodině litografa Otty Sandtnera a jeho ženy Josefy roz. Novoveské. Vyučovala na Vyšší dívčí škole ve Vodičkově ulici v Praze, v letech 1916–1918 byla pověřena Magistrátem hl. m. Prahy, aby vedla vývařovnu pro chudé, strádající obyvatelstvo a válečné invalidy.

      Více od autora

      Další knihy autora Marie Janků-Sandtnerová

      Zobrazit vše

      • Dopravu hradíme my

        Objednávkám nad 699 Kč

      • Tituly,  které jinde
        nenajdete

        Sběratelské kusy i knižní novinky

      • Balíme ekologicky

        A s radostí

      • Vykupujeme knihy

        Za hotovost a s vlastním odvozem

      Potřebujete místo
      v knihovně?

      Prodejte své knihy
      online!

      Zjistit cenu

      Naposledy navštívené

      Zobrazit vše

      Přidáno do košíku!