Marie Janků-Sandtnerová
Rybí kuchařka

2000 | Nakladatelství Levné knihy KMa

Kniha se věnuje rybám a jiným plodům moře, jejich úpravě a přípravě pokrmů z nich jako i nádobí k úpravě ryb. Kniha se věnuje rybám a jiným plodům moře, jejich úpravě a přípravě pokrmů z nich jako i nádobí k úpravě ryb.

Objednávky po 18. 12. 2025 již pravděpodobně nebudou doručeny do Vánoc.

Stav

Dobrý

ohnuté desky

Vytvořit poptávku

O knize

Stav:	Dobrý, ohnuté desky
Vazba:	brožovaná
Počet stran:	101
Jazyk:	česky
ISBN10:	8086425789
ISBN:	9788086425788
Vydáno v:	Praha
Vystaveno:	16. 1. 2025 15:24
Číslo položky:	1108084

O autorovi

Marie Janků-Sandtnerová

Marie Janků-Sandtnerová, křtěná Marie Theresie Emerica, rozená Sandtnerová byla česká učitelka, autorka kuchařských příruček a propagátorka zdravé výživy. Její kuchařky se dočkaly mnoha vydání a jsou známy pod lidovým názvem „Sandtnerka“. Narodila se v Praze na Novém Městě v rodině litografa Otty Sandtnera a jeho ženy Josefy roz. Novoveské. Vyučovala na Vyšší dívčí škole ve Vodičkově ulici v Praze, v letech 1916–1918 byla pověřena Magistrátem hl. m. Prahy, aby vedla vývařovnu pro chudé, strádající obyvatelstvo a válečné invalidy.

Více od autora