Edmund Garnweidner
Houby

1999 | Nakladatelství Svojtka & Co

V této publikaci HOUBY najdete 300 barevných fotografií jedlých, nejedlých a jedovatých hub spolu se záběry detailů, doprovázené stručnými popisy, ve kterých jsou uvedeny důležité poznávací znaky a odlišnosti od podobných druhů hub. Určování hub je zjednodušeno za pomoci barevných značek a symbolů. Kniha obsahuje i vzá…jemné porovnání dobrých jedlých hub a jejich jedovatých dvojníků - slovem i obrazem, informace o správném sběru hub, jejich kuchyňské úpravě a konzervování i o jejich pěstování. V závěru nechybí rejstřík latinských a českých názvů hub a některých termínů. V této publikaci HOUBY najdete 300 barevných fotografií jedlých, nejedlých a jedovatých hub spolu se záběry detailů, doprovázené stručnými popisy, ve kterých jsou uvedeny důležité poznávací znaky a od…lišnosti od podobných druhů hub. Určování hub je zjednodušeno za pomoci barevných značek a symbolů. Kniha obsahuje i vzájemné porovnání dobrých jedlých hub a jejich jedovatých dvojníků - slovem i obrazem, informace o správném sběru hub, jejich kuchyňské úpravě a konzervování i o jejich pěstování. V závěru nechybí rejstřík latinských a českých názvů hub a některých termínů.

Stav

Dobrý

desky s polepkou

Skladem pro e-shop

O knize

Stav:	Dobrý, desky s polepkou
Vazba:	brožovaná
Počet stran:	156
Jazyk:	česky
ISBN10:	8072371800
ISBN:	9788072371808
Ilustrátor:	György Jankovics
Překladatel:	Jan Holec
Edice:	Průvodce
Vydání:	České vyd. 1.
Vydáno v:	Praha
Vystaveno:	21. 5. 2025 8:20
Číslo položky:	1241137

O autorovi

Edmund Garnweidner

Narodil se v Mnichově. Vystudoval práva. V roce 1981 začal působit jako člen Bavorské botanické společnosti. Do roku 2004 působil na ministerstvu životního prostředí. Od roku 2003 je předsedou Mykologické společnosti v Mnichově.

Více od autora