| Dostupnost: | Vyprodáno |
| Vazba: | Pevná s obálkou + ochranný obal |
| Počet stran: | 288 |
| Jazyky: |
česky
|
| Ilustrátor: | Johei Murujama, Johei Marujama |
| Editor: | Pavel Hejný |
| Překladatel: | Jiřina Stárková |
| Edice: | Velký ilustrovaný průvodce 2x |
| Vydání: | Vyd. 1. |
| ISBN: | 9788072099948 |
| Vydáno v: | Praha |
| Vystaveno: | po 30. října 2023 13:01 |
| Číslo položky: | 675196 |
Tato publikace je ideálním pohotovým průvodcem při výběru a určování francouzských sýrů jak ve vaší místní prodejně, tak při toulkách Francií, a najdete v ní více než 350 abecedně seřazených druhů sýra. Jednotlivé kategorie tvoří podobné sýry z téže skupiny nebo sýry téhož typu. Popis doplňují podrobnosti o místě a způsobu výroby, vzhledu, vůni a chuti příslušného druhu sýra. Údaje v rámečcích opatřených zvláštním nadpisem poskytují užitečné dodatkové informace. Výrazy použité v textu objasňuje stručný slovníček v závěru knihy; následuje výčet vybraných prodejen sýrů ve Francii a výrobců produktů označených AOC. Příručku uzavírá obsažný rejstřík.
Japonská novinářka žijící ve Francii, publicistika o gastronomii.
Japonská restauratérka, šéfkuchařka, odbornie na francouzskou kuchyni, prácez oboru.
Objednávkám nad 699 Kč
Sběratelské kusy i knižní novinky
A s radostí
Za hotové a s vlastním odvozem
Antikvariát Avion s.r.o.
1. máje 59/5, Liberec III-Jeřáb
460 07 Liberec
IČ: 10963286 DIČ: CZ10963286
+420 487 989 433
info@antikavion.cz
Nakupujete u spolehlivého prodejce.
© Antikvariát Avion 2024
