Knihy
Ekonomie a obchod
Josef Mach
Ekonomika pro střední odborná učiliště

Josef Mach
Ekonomika pro střední odborná učiliště : obor kuchař/číšník

1999 | Nakladatelství Fortuna

Třídílná řada učebnic pro SOU obor kuchař/číšník se zaměřuje na obecné otázky tržní ekonomiky i na konkrétní fungování podniků společného stravování. Předností této řady učebnic je stručné a jasné objasňování potřebných pojmů a souvislostí. O obsahu prvního dílu napovídají názvy kapitol: Pojetí a základní pojmy ekonomi…ky, Tržní ekonomika, Národní hospodářství, Obchod, Cestovní ruch a společné stravování.

Třídílná řada učebnic pro SOU obor kuchař/číšník se zaměřuje na obecné otázky tržní ekonomiky i na konkrétní fungování podniků společného stravování. Předností této řady učebnic je stručné a jasné obj…asňování potřebných pojmů a souvislostí. O obsahu prvního dílu napovídají názvy kapitol: Pojetí a základní pojmy ekonomiky, Tržní ekonomika, Národní hospodářství, Obchod, Cestovní ruch a společné stravování.

Vytvořit poptávku

O knize

Počet stran:	2 sv. (95, 87 s.)
Jazyk:	česky
ISBN10:	8071686719
ISBN:	9788071686712
Edice:	Učebnice = Fortuna Fortuna = učebnice
Vydání:	1. vyd.
Vydáno v:	Praha