Přejít na hlavní obsah Přejít na hlavní navigaci Přejít na vyhledávání

Doprava zdarma nad 699 Kč po Česku
0 položek – košík

    Top produkt

    Produkty

      • Název obrázku
      • Název obrázku

      Giovanna Moldenhauer
      Duše rumu : dějiny, historky, trendy a koktejly

      2018 | Nakladatelství Mladá fronta

      Současný svět rumu je velmi různorodý a téměř nekonečný. Autoři v knize představují více než čtyřicet značek, vyráběných především oficiálními palírnami. Výběr byl uspořádán na základě geografických kritérií a různých výrobních postupů s exkluzivními ukázkami speciálního kvašení či mistrovské destilace.
      Každá značk…a rumu je doplněna technickými údaji a detaily o degustaci, poznámkami o historii palírny a informacemi o výběru základních surovin a o technikách výroby i zrání.
      V závěru knihy je uvedeno patnáct nově vytvořených koktejlů. Byly inspirovány velkými klasiky, ale aktualizovány s ohledem na terroir, tedy místní charakter jednotlivých druhů rumu, a navrženy týmem profesionálních barmanů.       Současný svět rumu je velmi různorodý a téměř nekonečný. Autoři v knize představují více než čtyřicet značek, vyráběných především oficiálními palírnami. Výběr byl uspořádán na základě geografických k…ritérií a různých výrobních postupů s exkluzivními ukázkami speciálního kvašení či mistrovské destilace.
      Každá značka rumu je doplněna technickými údaji a detaily o degustaci, poznámkami o historii palírny a informacemi o výběru základních surovin a o technikách výroby i zrání.
      V závěru knihy je uvedeno patnáct nově vytvořených koktejlů. Byly inspirovány velkými klasiky, ale aktualizovány s ohledem na terroir, tedy místní charakter jednotlivých druhů rumu, a navrženy týmem profesionálních barmanů.

      Vyberte kus

      Stav

      Velmi dobrý více informací

      Skladem pro e-shop

      279 Kč

      Název varianty

      Stav

      Velmi dobrý

      Skladem pro e-shop

      279 Kč
      Název varianty

      Stav

      Dobrý

      až velmi dobrý, lehce zkosený hřbet

      Skladem pro e-shop

      219 Kč

      O knize

      Stav:
      Velmi dobrý
      Vazba: pevná
      Počet stran: 143
      Jazyk:  česky
      ISBN10: 8020446214
      ISBN: 9788020446213
      Ilustrátor: Fabio Petroni
      Překladatel: Tereza Sieglová
      Vydání: První vydání
      Vydáno v: Praha
      Vystaveno: 17. 6. 2025 11:47
      Číslo položky: 1270439

      O autorovi

      Giovanna Moldenhauer

      Giovanna Moldenhauer

      Italská novinářka a someliérka.

      Více od autora

      • Dopravu hradíme my

        Objednávkám nad 699 Kč

      • Tituly,  které jinde
        nenajdete

        Sběratelské kusy i knižní novinky

      • Balíme ekologicky

        A s radostí

      • Vykupujeme knihy

        Za hotovost a s vlastním odvozem

      Potřebujete místo
      v knihovně?

      Prodejte své knihy
      online!

      Zjistit cenu

      Naposledy navštívené

      Zobrazit vše

      Přidáno do košíku!