Ondrej Pelech
Domácí zabíjačka

1973 | Státní zemědělské nakladatelství

Drobní chovatelé naleznou v příručce užitečné informace o výkrmu prasat, o přípravě na zabíjačku, o jejím správném a hygienickém provedení a veterinárně zdravotní prohlídce. Jsou zde rovněž popsány různé způsoby konzervování masa a uvedeno množství předpisů na přípravu tradičních i krajových jídel. Příručka také upozor…ňuje na nutnost vhodného uskladnění a pravidelné kontroly produktů získaných při domácí zabijačce. Drobní chovatelé naleznou v příručce užitečné informace o výkrmu prasat, o přípravě na zabíjačku, o jejím správném a hygienickém provedení a veterinárně zdravotní prohlídce. Jsou zde rovněž popsány rů…zné způsoby konzervování masa a uvedeno množství předpisů na přípravu tradičních i krajových jídel. Příručka také upozorňuje na nutnost vhodného uskladnění a pravidelné kontroly produktů získaných při domácí zabijačce.

Vyberte kus

Stav

Dobrý

obálka s oděrkami, ohnuté rohy, razítko původního majitele

Skladem pro e-shop

Stav Dobrý	Skladem pro e-shop	~~599 Kč~~ 549 Kč
Stav Dobrý obálka s oděrkami, ohnuté rohy, razítko původního majitele	Skladem pro e-shop	479 Kč
Stav Mírně opotřebená rozlepená vazba, stránky volně	Skladem pro e-shop	299 Kč

O knize

Stav:	Dobrý, obálka s oděrkami, ohnuté rohy, razítko původního majitele
Vazba:	brožovaná
Počet stran:	185
Jazyk:	česky
Edice:	Živočíšna výroba
Vydání:	3. vyd., (v SZN 1. vyd.)
Vydáno v:	Praha
Vystaveno:	5. 6. 2025 15:18
Číslo položky:	1259736